申请/专利权人：青岛农业大学

申请日：2023-12-05

公开（公告）日：2024-03-29

公开（公告）号：CN117778238A

主分类号：C12N1/20

分类号：C12N1/20;C12P1/04;A61K35/747;A61P39/06;A61P31/04;A61P1/16;A61P1/10;A61P1/04;A61P35/00;A23L33/135;A23K10/18;A23K10/12;A23K40/30;A23K50/40;A23L3/3571;C12R1/225

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.16#实质审查的生效;2024.03.29#公开

摘要：本发明公开了一种约氏乳杆菌及其相关产品和应用，涉及微生物领域。本发明的提供的约氏乳杆菌GJ231的保藏编号为CCTCCNO:M2023981，相对于其他约氏乳杆菌而言，GJ231能够耐酸、耐胆盐，在肠道中具有较高的存活率，对多种病原体具有较好的抑菌效果，可应用于防治由病原体引发的相关疾病；其次，GJ231的高温耐受能力较好，在喷涂制备宠物食品的过程中具有较高的存活率；再有，GJ231还具有较强的抗氧化能力，能够降低氧化应激导致的过氧化反应，可应用于抗衰老和抗氧化；此外，GJ231还拥有细菌素基因簇，可能用于产生细菌素，具有替代抗生素和食物保鲜的潜力。

主权项：1.一种约氏乳杆菌，其特征在于，其名称为LactobacillusjohnsoniiGJ231，保藏号为CCTCCNO:M2023981。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 青岛农业大学 一种约氏乳杆菌及其相关产品和应用

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