申请/专利权人：拜斯特药业(广州)有限公司;广东丸美生物技术股份有限公司

申请日：2023-12-27

公开（公告）日：2024-04-02

公开（公告）号：CN117801380A

主分类号：C08L5/00

分类号：C08L5/00;C08L89/00;C08K5/00;C08J5/18;B65D65/46

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.19#实质审查的生效;2024.04.02#公开

摘要：本申请涉及膜材领域，具体而言，涉及一种含有胶原蛋白的可食用食品包装膜及其制备方法、食品。可食用食品包装膜包括：胶原蛋白、裂褶多糖和指橙提取物；按照质量比计，胶原蛋白、裂褶多糖和指橙提取物的比例为：1:2.5‑5.5:0.4‑0.8。胶原蛋白和裂褶多糖之间通过氢键作用交联形成网络结构；指橙提取物其含有柠檬酸成分可与多糖作用，其含有多酚成分可与胶原蛋白作用，起到交联剂作用，不仅增强膜的阻隔性和机械强度，而且增强膜的抗氧化、抗菌活性。本申请复合膜具有良好的气体阻隔性、阻水、抗氧化和抗菌性，大大提升其应用场景，同时此复合膜还具有调节免疫力、抗衰老等作用。

主权项：1.一种含有胶原蛋白的可食用食品包装膜，其特征在于，所述可食用食品包装膜包括：胶原蛋白、裂褶多糖和指橙提取物；按照质量比计，所述胶原蛋白、所述裂褶多糖和所述指橙提取物的比例为：1:2.5-5.5:0.4-0.8。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 拜斯特药业(广州)有限公司;广东丸美生物技术股份有限公司 含有胶原蛋白的可食用食品包装膜及其制备方法、食品

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