申请/专利权人：中国农业大学

申请日：2024-03-08

公开（公告）日：2024-04-09

公开（公告）号：CN117837758A

主分类号：A23L33/11

分类号：A23L33/11;A23L33/10;A61K8/63;A61K8/67;A61K8/02;A61Q19/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.26#实质审查的生效;2024.04.09#公开

摘要：本发明提供了一种溶解度提高的无定形植物甾醇及其制备方法，该技术方案以植物甾醇作为主体，食品级成分作为配体，通过旋蒸法进行配体、比例的筛选，并对比了冷冻干燥和喷雾干燥不同方法及不同比例的效果，最后得到含量高、储存长期稳定的植物甾醇共无定形组合；本发明可有效提高植物甾醇的溶解度和释放度，工艺简单安全，且长期储存稳定，可用于食品或保健品、化妆品体系中。

主权项：1.一种溶解度提高的无定形植物甾醇组合物，其特征在于，该组合物是由植物甾醇和配体经过旋蒸得到，所述的配体为以下一种或两种构成：精氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、山梨糖醇、赤藓糖醇、烟酰胺、乳糖醇、果糖、乳糖、木糖、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、抗坏血酸、烟酰胺。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 中国农业大学 一种溶解度提高的无定形植物甾醇及其制备方法

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD