申请/专利权人：杭州优玛达生物科技有限公司

申请日：2022-03-31

公开（公告）日：2024-04-09

公开（公告）号：CN114525230B

主分类号：C12N1/20

分类号：C12N1/20;C12N1/38;A61K8/99;A61Q19/00;C12R1/01

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.09#授权;2022.06.10#实质审查的生效;2022.05.24#公开

摘要：本申请涉及嗜热栖热菌发酵领域，公开了发酵培养物及嗜热栖热菌采用发酵培养物的发酵方法。发酵培养物用于嗜热栖热菌Thermusthermophilus的发酵培养，发酵培养物包括基底液、耐热组合物；基底液由胰蛋白胨和牛肉浸取物的混合物、酵母粉、硫酸铵、磷酸二氢钾、氯化盐、硫酸盐、纯净水、pH调节剂组成；基底液的pH值为7.5‑8.0；耐热组合物由多胺复配物、核糖体小亚基蛋白、海藻糖、山梨醇、谷氨酰胺、脯氨酸、胰蛋白胨组成；多胺复配物由腐胺、精胺、亚精胺组成。发酵方法中采用定时定量添加耐热组合物，与基底液形成相互配合，使嗜热栖热菌达到较好的耐热性且提高发酵能力，从而提高发酵产物中的微量元素、还原型谷胱甘肽、氨基酸、多肽等成分的含量并且提升护肤效果。

主权项：1.一种发酵培养基，其特征在于，用于保藏号为CICC10347的嗜热栖热菌（Thermusthermophilus）的发酵培养，所述发酵培养基包括基底液、耐热组合物；所述基底液由胰蛋白胨和牛肉浸取物的混合物、酵母粉、硫酸铵、磷酸二氢钾、氯化盐、硫酸盐、纯净水、pH调节剂组成；所述基底液的pH值为7.5-8.0；所述耐热组合物由如下组分及其用量组成：多胺复配物0.1-0.5%；购自艾美捷科技有限公司的线粒体核糖体小亚基蛋白S10为0.1-0.3%；海藻糖0.5-1%；山梨醇1-2%；谷氨酰胺0.3-1%；脯氨酸0.5-1%；胰蛋白胨1-1.5%；余量为纯净水；所述多胺复配物中，腐胺、精胺、亚精胺的用量比例为1:1:2。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 杭州优玛达生物科技有限公司 发酵培养物及嗜热栖热菌采用发酵培养物的发酵方法

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