申请/专利权人：杭州佰倍优生物科技有限公司

申请日：2024-02-21

公开（公告）日：2024-04-05

公开（公告）号：CN117814418A

主分类号：A23L2/02

分类号：A23L2/02;A23L33/18;A23L2/52;A23L33/105;A23L29/30;A23L29/00;A23P10/30

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.23#实质审查的生效;2024.04.05#公开

摘要：本申请涉及饮料技术领域，具体公开了一种提高携氧量的血蛋白多肽饮料。提高携氧量的血蛋白多肽饮料主要由以下原料制成：血蛋白多肽微囊粉、红枣提取液、红景天粉、红参粉、针叶樱桃粉、金银花粉、胶原蛋白肽粉、牛磺酸、维生素、酸味剂、甜味剂、复配增稠剂、水；所述血蛋白多肽微囊粉主要由以下原料制成：血蛋白多肽粉、麦芽糖醇、改性淀粉、磷脂、水、单,双甘油脂肪酸酯、1,3‑丙酮二羧酸、有机溶剂。该提高携氧量的血蛋白多肽饮料，具有补血效果好、吸收率高、安全性高的优势，能够有效改善机体贫血指标，还能够提升红细胞生成效果。

主权项：1.一种提高携氧量的血蛋白多肽饮料，其特征在于：其主要由以下重量百分数的原料制成：血蛋白多肽微囊粉10-15%、红枣提取液4-8%、红景天粉1.5-3.5%、红参粉1.5-3.5%、针叶樱桃粉1-2%、金银花粉1-2%、胶原蛋白肽粉0.5-1.5%、牛磺酸0.3-1%、维生素0.5-1.5%、酸味剂0.2-1%、甜味剂1-3%、复配增稠剂3-6%，余量为水；所述血蛋白多肽微囊粉主要由以下重量份的原料制成：血蛋白多肽粉4-6份、麦芽糖醇10-20份、改性淀粉3-8份、磷脂2-4份、水80-120份、单,双甘油脂肪酸酯4-6份、1,3-丙酮二羧酸1-3份、有机溶剂300-800份；所述改性淀粉为辛烯基琥珀酸酐、聚丙烯亚胺三胺树枝状聚合物对淀粉处理获得。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 杭州佰倍优生物科技有限公司 一种提高携氧量的血蛋白多肽饮料

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