申请/专利权人：南京中科药业有限公司

申请日：2022-07-29

公开（公告）日：2024-04-05

公开（公告）号：CN115400192B

主分类号：A61K36/8984

分类号：A61K36/8984;F26B5/06

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.05#授权;2024.03.22#专利申请权的转移;2022.12.16#实质审查的生效;2022.11.29#公开

摘要：本发明公开了一种铁皮石斛冷冻干燥的方法，该方法包括：净制：取原药材除去杂质及非药用部位，杂质不超过3％；洗药：洗净至表面无泥沙；切制：切制厚度2‑4mm的厚片且异型片不得过10％；冷冻干燥：1堆料厚度≤4cm；速冻仓温度‑35‑‑45℃，速冻2.5‑3.5小时；冻干仓温度45℃,升华温度10℃，至真空度10Pa时，开启加热装置，干燥温度40‑50℃，干燥时间40‑55小时。采用本发明冷冻干燥方法加工铁皮石斛，节能降耗，可有效保持产品中的营养成分，便于运输和储存；产品复水率好，可以有效的保持石斛的营养和口感，极大的方便消费者的使用，具有良好市场前景。

主权项：1.一种铁皮石斛冷冻干燥的方法，其特征在于该方法包括以下步骤：1）净制：取原药材除去杂质及非药用部位，杂质不超过3%；2）洗药：洗净至表面无泥沙；3）切制：切制厚度2-4mm的厚片且异型片不超过10％；4）冷冻干燥：堆料厚度≤4cm；速冻仓温度-35℃，速冻3小时；冻干仓温度45℃,升华温度10℃，至真空度10Ｐa时，开启加热装置，干燥温度40-50℃，干燥时间40-55小时。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 南京中科药业有限公司 一种铁皮石斛冷冻干燥的方法

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