申请/专利权人：湖南省爱尚乐心食品有限公司

申请日：2023-01-04

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN117859779A

主分类号：A21C15/00

分类号：A21C15/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.30#实质审查的生效;2024.04.12#公开

摘要：本发明涉及一种蛋糕生产领域，具体为一种蛋糕奶油抹坯回油吸收方法及自动抹坯机,包括：底座，所述底座上固定安装有工作箱，所述工作箱上固定安装有承接台；支撑机构，设置在所述工作箱内，所述支撑机构包括支撑组件和用于盛放蛋糕坯的转盘，所述支撑组件可在涂抹奶油时通过转盘驱动蛋糕坯转动，所述工作箱上还设置有与所述支撑组件连接的摆动机构，所述摆动机构包括摆动组件和用于输送奶油的给油器，所述摆动组件可在所述给油器给油完成后驱动所述给油器与蛋糕坯分离；吸收组件，设置在所述给油器上，所述工作箱上还设置有与所述吸收组件和所述摆动组件连接的调控机构；输送机构，设置在所述承接台上且与所述支撑组件和所述给油器连接。

主权项：1.一种蛋糕奶油抹坯回油吸收方法，其特征在于，所述蛋糕奶油抹坯回油吸收方法包括包括以下步骤：步骤一：在蛋糕坯叠放好后，将蛋糕坯放置在自动抹坯机上；步骤二：抹坯处理：自动抹坯机将会输送奶油筒内的奶油至蛋糕坯上，自动抹坯机还会驱动蛋糕坯转动，以确保奶油均匀抹涂在蛋糕坯上；步骤三：抹坯完成后，将蛋糕坯取走，自动抹坯机将会自动将残留在设备上的多于奶油吸走，并重新送入奶油筒内。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 湖南省爱尚乐心食品有限公司 一种蛋糕奶油抹坯回油吸收方法及自动抹坯机

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