申请/专利权人：上海海洋大学

申请日：2021-04-09

公开（公告）日：2024-04-16

公开（公告）号：CN113068791B

主分类号：A23L5/20

分类号：A23L5/20

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.16#授权;2021.07.23#实质审查的生效;2021.07.06#公开

摘要：本发明公开了一种光动力技术结合碱性电解水提高杀菌效率的方法，将光敏剂分散液与待处理样品混合，光敏剂分散液包括光敏剂和碱性电解水；孵育上述混合处理后的样品；将上述孵育后的样品用光源照射。本发明的方法，创造性的将光动力技术与电解水技术相结合，开辟出一条全新的提高PDT杀菌效率的通道；通过碱性电解水与食品级光敏剂配合，即可将该技术应用在食品工业中，从而降低有害微生物的污染带来的风险；操作极其简单，适用性好，成本低廉，安全性好，绿色无污染且可显著提高杀菌效率对副溶血性弧菌及腐败希瓦氏菌，极具应用前景。

主权项：1.一种光动力技术结合碱性电解水提高杀菌效率的方法，其特征在于，其步骤如下：（1）将光敏剂分散液与待处理样品混合，所述光敏剂分散液包括光敏剂和碱性电解水；（2）孵育上述混合处理后的样品，所述孵育在黑暗条件下进行，其时长为10~60min；（3）将上述孵育后的样品用光源照射，所述光源为蓝光光源，其波长为455~460nm，所述光源照射的光功率密度为2~50mWcm2；所述光源照射的时长为20~120min；其中，所述光敏剂为叶绿素铜钠盐；所述碱性电解水的制备方法如下：用电解水制备仪制备碱性电解水，进水口为普通自来水，出水口为目标电解水，所述电解水制备仪的参数为：pH=9~10，氧化还原电位=-300~-400mV;所述光敏剂在待处理样品混合体系中的浓度为80~1000μM；所述提高杀菌效率是指提高对副溶血性弧菌及腐败希瓦氏菌的杀菌效率。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 上海海洋大学 一种光动力技术结合碱性电解水提高杀菌效率的方法

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD