申请/专利权人：普瑞特机械制造股份有限公司

申请日：2023-12-29

公开（公告）日：2024-04-19

公开（公告）号：CN117903897A

主分类号：C12G3/02

分类号：C12G3/02;B08B9/087;B01F27/90;B01F27/231;B01F35/12

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.05.07#实质审查的生效;2024.04.19#公开

摘要：本申请提供的一种具有自清洁功能的酱料发酵设备涉及发酵设备技术领域。具体包括罐体和搅拌装置，搅拌装置包括搅拌电机、搅拌轴和搅拌架，搅拌电机通过升降装置与罐体相连接。搅拌架包括套筒，套筒上设置有侧架体，侧架体包括立杆，立杆的上、下两端分别通过上撑杆和下撑杆与套筒相连接。侧架体上设置有可拆卸的清洁部件。清洁部件包括分别位于上撑杆、立杆和下撑杆外侧的第一毛刷、第二毛刷和第三毛刷，且第二毛刷的两端分别与第一毛刷和第三毛刷铰接。第一毛刷和第三毛刷之间设置有拉紧组件。本申请提供的一种具有自清洁功能的酱料发酵设备，该发酵设备能够方便的对罐体的内壁进行清洁。

主权项：1.一种具有自清洁功能的酱料发酵设备，包括罐体1和搅拌装置，所述的搅拌装置包括搅拌电机21和搅拌轴23，所述的搅拌轴23上位于所述的罐体1内设置有搅拌架24，其特征在于：所述的搅拌电机21通过升降装置3与所述罐体1的安装口11相连接，所述的升降装置3能够带动所述的搅拌装置上下移动；所述的搅拌架24包括套设于所述搅拌轴23外部的套筒241，所述的套筒241上设置有若干个侧架体242，所述的侧架体242包括立杆2421，所述立杆2421的上、下两端分别通过上撑杆2422和下撑杆2423与所述的套筒241相连接；所述的侧架体242上设置有可拆卸的清洁部件4；所述的清洁部件4包括分别位于所述上撑杆2422、立杆2421和下撑杆2423外侧的第一毛刷41、第二毛刷42和第三毛刷43，且所述第二毛刷42的两端分别与所述的第一毛刷41和第三毛刷43铰接；所述的第一毛刷41和第三毛刷43之间设置有拉紧组件45，所述拉紧组件45的下端与所述的第三毛刷43转动连接，所述拉紧组件45的上端通过可拆卸的方式与所述第一毛刷41连接，在所述拉紧组件45的拉紧作用下，所述的第一毛刷41和第三毛刷43分别压紧所述的上撑杆2422和下撑杆2423上。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 普瑞特机械制造股份有限公司 一种具有自清洁功能的酱料发酵设备

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