申请/专利权人：贵州梵山科技有限公司

申请日：2024-01-26

公开（公告）日：2024-04-26

公开（公告）号：CN117924119A

主分类号：C07C273/18

分类号：C07C273/18;C12P13/10;C07C275/16

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.04.26#公开

摘要：本发明公开了一种从苦瓜中提取瓜氨酸的方法，包括下列步骤：向混合有苦瓜粉的水溶液中加入纤维素酶和果胶酶进行酶解；酶解结束后进行酶灭活，得到中间液；利用酸性阳离子交换树脂柱对所述中间液进行瓜氨酸吸附，对酸性阳离子交换树脂柱进行洗脱得到洗脱液；对洗脱液进行后处理后得到瓜氨酸。解决现有技术中瓜氨酸无法有效单独提取的问题，并且提取过程简单、高效，不采用有机溶剂，安全无污染。

主权项：1.一种从苦瓜中提取瓜氨酸的方法，其特征在于，包括下列步骤：向混合有苦瓜粉的水溶液中加入纤维素酶和果胶酶进行酶解；酶解结束后进行酶灭活，得到中间液；利用酸性阳离子交换树脂柱对所述中间液进行瓜氨酸吸附，对酸性阳离子交换树脂柱进行洗脱得到洗脱液；对洗脱液进行后处理后得到瓜氨酸。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 贵州梵山科技有限公司 一种从苦瓜中提取瓜氨酸的方法

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