申请/专利权人：江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院

申请日：2022-01-21

公开（公告）日：2024-05-17

公开（公告）号：CN114381536B

主分类号：C12Q1/689

分类号：C12Q1/689;C12Q1/686;C12N15/11;C12R1/42;C12R1/445;C12R1/63;C12R1/01;C12R1/19

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.05.17#授权;2022.05.10#实质审查的生效;2022.04.22#公开

摘要：本发明公开了五种食源性致病菌的多重PCR检测引物组、试剂盒和方法。该引物组由检测沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌和大肠埃希氏菌O157：H7的引物对组成；该方法以上述的引物组作为引物，以待测样本的基因组DNA为模板DNA进行五重PCR扩增，当PCR扩增条带中同时出现335bp、274bp、261bp、291bp和302bp五个特异性片段，则判定待测样本中同时含有上述五种食源性致病菌。本发明提供的引物组能够同时对上述五种食源性致病菌进行检测，基于该引物组建立的多重PCR检测方法具有良好的特异性和敏感性，检出限达到了5×10‑3ngμL。

主权项：1.一种多重PCR检测食源性致病菌的引物组，其特征在于，由检测沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌和大肠埃希氏菌O157：H7的引物对组成；所述检测沙门氏菌引物对的上下游引物的核苷酸序列分别由SEQIDNO：1和SEQIDNO：2所示；所述检测金黄色葡萄球菌引物对的上下游引物的核苷酸序列分别由SEQIDNO：3和SEQIDNO：4所示；所述检测副溶血性弧菌引物对的上下游引物的核苷酸序列分别由SEQIDNO：5和SEQIDNO：6所示；所述检测单核细胞增生李斯特氏菌引物对的上下游引物的核苷酸序列分别由SEQIDNO：7和SEQIDNO：8所示；所述检测大肠埃希氏菌O157：H7引物对的上下游引物的核苷酸序列分别由SEQIDNO：9和SEQIDNO：10所示；所述引物组用于检测食源性致病菌的方法包括以下步骤：以所述的引物组作为引物，以待测样本的基因组DNA为模板DNA进行五重PCR扩增，当PCR扩增条带中同时出现335bp、274bp、261bp、291bp和302bp五个特异性片段，则判定待测样本中同时含有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌和大肠埃希氏菌O157:H7；所述待测样品为食品或水；所述食品为海鲜，肉类食品或蔬菜中的至少一种。

全文数据：

权利要求：

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