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申请/专利权人：湖北工业大学
申请日：2024-01-15
公开（公告）日：2024-05-14
公开（公告）号：CN118027243A
主分类号：C08B37/06
分类号：C08B37/06;C12N1/38;A23L33/21;C12R1/01
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.05.31#实质审查的生效;2024.05.14#公开
摘要：本发明公开一种从红火龙果果皮中提取RG‑I型果胶的方法及应用，包括以下步骤：S1.将红火龙果果皮干粉加入至玉米醇溶蛋白的碱溶液中，搅拌混合，过滤，得到混合液；碱溶液的pH值为11‑12；S2.调节混合液的pH值至2‑6搅拌反应后，再调整pH值至6‑8搅拌反应，而后离心，得到RG‑I型果胶@玉米醇溶蛋白微胶囊；S3.将RG‑I型果胶@玉米醇溶蛋白微胶溶解于乙醇溶液中，而后离心，再将所得沉淀物洗涤、烘干，即得RG‑I型果胶；RG‑I型果胶保留更多的RG‑I区域活性结构，且分子链短、支化度大、水溶性好，可促进乳双歧杆菌的增殖，且缩短双歧杆菌的延迟期，使其加速进入对数生长期。
主权项：1.一种从红火龙果果皮中提取RG-I型果胶的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1.将红火龙果果皮干粉加入至玉米醇溶蛋白的碱溶液中，搅拌混合，离心过滤，得到混合液；所述碱溶液的pH值为11-12；S2.调节所述混合液的pH值至2-6搅拌反应后，再调整pH值至6-8搅拌反应，而后离心，得到RG-I型果胶@玉米醇溶蛋白微胶囊；S3.将所述RG-I型果胶@玉米醇溶蛋白微胶囊溶解于乙醇溶液中，而后离心，再将所得沉淀物洗涤、烘干，即得所述RG-I型果胶。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖北工业大学 一种从红火龙果果皮中提取RG-I型果胶的方法及应用
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