申请/专利权人：张静传

申请日：2019-12-30

公开（公告）日：2020-03-31

公开（公告）号：CN110938103A

主分类号：C07H13/08(20060101)

分类号：C07H13/08(20060101);C07H1/08(20060101)

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的驳回

法律状态：2024.01.19#发明专利申请公布后的驳回;2020.04.24#实质审查的生效;2020.03.31#公开

摘要：一种从柿子中提取食品级单宁的方法，包括以下步骤：（1）原料处理：将未变黄的青柿子，用35‑45℃温水浸泡清洗，分拣去除杂质；（2）制浆：将处理后的青柿子在真空下成青柿子浆；（3）离心分离：将青柿子浆离心，分离成滤液和滤渣，滤液浓缩，得浓缩物，滤渣烘干，另用；（4）烘干：将浓缩物烘干；（5）制粉：将烘干后的浓缩物粉碎得粉粒；（6）真空反应：将粉粒置入真空反应釜中，注入丙烷，粉粒与丙烷的重量体积比为1:2，搅拌反应；（7）抽液：将反应釜中的丙烷液体抽出，卸压，即得食品级单宁。本发明生产效率高，产品纯度高，成本低，能耗低，无环境污染，节能环保，经济和社会效益巨大。

主权项：1.一种从柿子中提取食品级单宁的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）原料处理：将未变黄的青柿子，用35-45℃温水浸泡清洗，分拣去除杂质；（2）制浆：将处理后的青柿子在真空下，380-420r／min破碎8-12min，成青柿子浆；（3）离心分离：将青柿子浆在550-650r／min条件下离心13-17min，分离成滤液和滤渣，滤液浓缩，得相对密度为1.2-1.5的浓缩物，滤渣烘干，另用；（4）烘干：将浓缩物在140-160℃条件下烘干25-35min；（5）制粉：将烘干后的浓缩物，在700-900r／min条件下粉碎4-6min，得过300～400目筛的粉粒；（6）真空反应：将粉粒置入真空反应釜中，真空度为-0.05KPa～-0.08KPa，注入丙烷，粉粒与丙烷的重量体积比为1:2，所述的重量体积比是指固体以g计，液体以ml计，搅拌反应28-32min；（7）抽液：将反应釜中的丙烷液体抽出，卸压，即得食品级单宁。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 张静传 一种从柿子中提取食品级单宁的方法

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