申请/专利权人：浙江益弘食品有限公司

申请日：2019-09-02

公开（公告）日：2020-07-24

公开（公告）号：CN211079144U

主分类号：C12M1/02(20060101)

分类号：C12M1/02(20060101);C12M1/00(20060101)

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2020.07.24#授权

摘要：本实用新型公开了一种乳酸菌发酵罐，包括罐体、转动轴、围绕所述转动轴设置的螺旋形刮板，所述转动轴两端转动连接在罐体的两端，其中一端向上延伸至罐体外部并传动连接有驱动电机，所述螺旋形刮板与所述转动轴之间通过连接臂固定连接，所述螺旋形刮板与所述转动轴之间还固定设置有搅拌杆，所述搅拌杆围绕所述转动轴的轴向呈螺旋形均匀分布，所述罐体内顶部还设置有连通有水管的喷淋管。本实用新型的螺旋形刮板，转动流畅稳定，刮除效果好；设置有随转动轴转动的搅拌杆，搅拌均匀，迅速，使乳酸菌和原料充分接触，提高发酵效率；螺旋形刮板由多个相同的刮板段拼接而成，制造和维护成本低，有利于降低生产成本。

主权项：1.一种乳酸菌发酵罐，其特征在于：包括罐体（1）、设置在罐体（1）内部中心的转动轴（2）、围绕所述转动轴（2）设置并与罐体（1）内壁抵触的螺旋形刮板（3），所述罐体（1）上端设置有进料口（11），下端设置有出料口（12），所述转动轴（2）两端转动连接在罐体（1）的两端，其中一端向上延伸至罐体（1）外部并传动连接有驱动电机（21），所述螺旋形刮板（3）与所述转动轴（2）之间通过连接臂（4）固定连接，所述螺旋形刮板（3）与所述转动轴（2）之间还固定设置有搅拌杆（5），所述搅拌杆（5）围绕所述转动轴（2）的轴向呈螺旋形均匀分布，所述罐体（1）内顶部还设置有连通有水管（61）的喷淋管（6）。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 浙江益弘食品有限公司 一种乳酸菌发酵罐

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