申请/专利权人:周祥
申请日:2020-04-10
公开(公告)日:2020-07-28
公开(公告)号:CN111449469A
主分类号:A47G19/12(20060101)
分类号:A47G19/12(20060101);A47G19/02(20060101)
优先权:
专利状态码:在审-实质审查的生效
法律状态:2020.08.28#实质审查的生效;2020.07.28#公开
摘要:一种食品冷却餐具,至少包括冷却盆盘、冷却室,所述冷却室的上方面形状、尺寸与所述冷却盆盘的外表面形状、尺寸相对应,冷却盆盘放置在冷却室上,冷却盆盘的外表面与冷却室的上方面吻合紧贴,所述冷却室的上方面的内侧是水流通道,冷冻水经过所述水流通道,利用冷冻水与冷却盆盘内滚烫食品的温差,透过冷却室的上方面薄壁和冷却盆盘的薄壁,通过热传导方式吸收冷却盆盘里滚烫食品的热量,对食品进行冷却降温。
主权项:1.一种食品冷却餐具,至少包括冷却盆盘、冷却室,所述冷却室的上方面形状、尺寸与所述冷却盆盘的外表面形状、尺寸相对应,冷却盆盘放置在冷却室上,冷却盆盘的外表面与冷却室的上方面吻合紧贴,所述冷却室上方面的内侧是水流通道,所述水流通道通过冷冻水。
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