申请/专利权人:汝南县信念食品有限公司
申请日:2020-02-22
公开(公告)日:2020-10-16
公开(公告)号:CN211672292U
主分类号:A23L5/10(20160101)
分类号:A23L5/10(20160101);A23L29/30(20160101);G01K1/02(20060101);G01K13/00(20060101)
优先权:
专利状态码:有效-授权
法律状态:2020.10.16#授权
摘要:本实用新型公开了粉条熟化蒸煮锅,包括蒸煮锅底板、蒸煮锅和加热单元,蒸煮锅底板包含底板本体,底板本体上表面的最右侧端设有温控仪,温控仪的左侧端设有PLC模块,蒸煮锅包含蒸煮锅本体,蒸煮锅本体设置于底板本体的上端,蒸煮锅本体的外侧壁和内侧壁之间设有玻璃棉层,蒸煮锅本体左侧壁上把手的下端设有进水管,该进水管内设有电磁阀,加热单元包含加热板,加热板设置于蒸煮锅本体内侧壁和玻璃棉层之间,温度传感器设置于蒸煮锅本体右侧壁的内表面,通过加热板对蒸煮锅本体内的水进行加热,当温度传感器检测到水温达到温控仪设定的上限值时,PLC模块控制加热板停止加热,蒸煮锅本体内水温的控制精度高。
主权项:1.粉条熟化蒸煮锅,其特征在于:包括蒸煮锅底板、蒸煮锅、加热单元和搅拌单元;蒸煮锅底板:所述蒸煮锅底板包含底板本体,底板本体上表面的最右侧端设有温控仪,温控仪的左侧端设有PLC模块;蒸煮锅:所述蒸煮锅包含蒸煮锅本体,蒸煮锅本体设置于底板本体的上端,蒸煮锅本体的外侧壁和内侧壁之间设有玻璃棉层,蒸煮锅本体左右侧壁的上侧端对称设有把手,蒸煮锅本体左侧壁上把手的下端设有进水管,该进水管内设有电磁阀;加热单元:所述加热单元包含加热板,加热板设置于蒸煮锅本体内侧壁和玻璃棉层之间,温度传感器设置于蒸煮锅本体右侧壁的内表面;搅拌单元:所述搅拌单元包含旋转电机,旋转电机通过螺栓连接在蒸煮锅本体下表面上,且旋转电机的转轴通过联轴器贯穿蒸煮锅本体下表面与转动轴螺纹连接,该转动轴上螺纹连接有转动盘,转动盘的上表面沿圆周方向均匀设有四个弧形凸块,且转动盘上设有通孔;其中:PLC模块的输入端电连接外部电源的输出端,旋转电机、电磁阀和加热板的输入端均电连接PLC模块的输出端。
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