申请/专利权人:南京茶小咖餐饮管理有限公司
申请日:2020-09-01
公开(公告)日:2020-11-20
公开(公告)号:CN111955569A
主分类号:A23F3/14(20060101)
分类号:A23F3/14(20060101);A23C9/156(20060101)
优先权:
专利状态码:在审-实质审查的生效
法律状态:2020.12.08#实质审查的生效;2020.11.20#公开
摘要:本发明公开了一种芬芳爽口炙烤金牌奶茶,包括以下重量份原料:咖啡冻40~60份、高山红茶200~300份、烤奶糖20~40份、奶茶伴侣40~60份、布蕾蛋糕酱50~70份、黑糖粉3~8份。芬芳爽口炙烤金牌奶茶制备方法,包括以下步骤:S1将制作好的高山红茶倒入容器中,加入奶茶伴侣,搅拌均匀;S2加入烤奶糖和咖啡冻,搅拌均匀;S3加入布蕾蛋糕酱;S4撒入黑糖粉,用喷火枪把表面黑糖粉烤焦,即得所述芬芳爽口炙烤金牌奶茶。本发明芬芳爽口炙烤金牌奶茶,通过喷火枪快速地过火,高温让黑糖粉分散发出迷人的焦糖香味,搭配布蕾蛋糕酱,口感芬芳爽口,让人回味无穷。
主权项:1.一种芬芳爽口炙烤金牌奶茶,其特征在于,包括以下原料:咖啡冻、高山红茶、烤奶糖、奶茶伴侣、布蕾蛋糕酱、黑糖粉。
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权利要求:
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