申请/专利权人：苏州科技大学

申请日：2020-11-20

公开（公告）日：2021-02-23

公开（公告）号：CN112391423A

主分类号：C12P13/02(20060101)

分类号：C12P13/02(20060101)

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2022.05.24#授权;2021.03.12#实质审查的生效;2021.02.23#公开

摘要：本发明公开了一种以木薯渣水解液为碳源生产ε‑聚赖氨酸的方法，属于发酵工程技术领域。在ε‑聚赖氨酸发酵中，以木薯渣酶水解液为碳源，按照初始葡萄糖浓度在10‑70gL范围进行ε‑PL分批发酵，能有效生产ε‑聚赖氨酸。相同条件下，摇瓶和罐分批发酵，利用水解液的最高ε‑聚赖氨酸产量比葡萄糖分别高17.9％和24.6％。同时产生菌在水解液发酵中表现出更强的酸耐受性。结合补料分批发酵，同时流加浓缩水解液和混合氮源，ε‑聚赖氨酸最高产量达37.41gL。本发明将木薯渣水解液应用于ε‑聚赖氨酸发酵，实现ε‑聚赖氨酸高效生产，也可减轻处理木薯渣带来的环境污染问题。此方法操作可行、效果明显，易实现工业化生产。

主权项：1.一种以木薯渣水解液为碳源生产ε-聚赖氨酸的方法，其特征在于，所述方法是在ε-聚赖氨酸发酵过程中，以木薯渣水解液作为发酵培养基和或补料培养基中的碳源。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 苏州科技大学 一种以木薯渣水解液为碳源生产ε-聚赖氨酸的方法

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