申请/专利权人：丰益(上海)生物技术研发中心有限公司

申请日：2019-12-31

公开（公告）日：2021-07-16

公开（公告）号：CN113122379A

主分类号：C11B3/00(20060101)

分类号：C11B3/00(20060101);C11B3/06(20060101);C11B3/10(20060101)

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2021.11.16#实质审查的生效;2021.07.16#公开

摘要：本发明提供一种提高油脂抗冻性能的方法，该方法包括高温脱色步骤，其中，所述高温脱色的脱色温度为130℃以上，脱色时间为2‑10小时。采用本发明的脱色方法制备得到的油脂，其抗冻性能得以提高。

主权项：1.一种油脂脱色方法，其特征在于，所述方法包括在脱色剂的存在下，在130℃以上、优选130-200℃的温度下脱色2-10小时的步骤。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 一种提高油脂抗冻性能的方法

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