申请/专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所

申请日：2020-12-23

公开（公告）日：2022-03-29

公开（公告）号：CN112841576B

主分类号：A23L19/10(20160101)

分类号：A23L19/10(20160101);A23P30/10(20160101);A23P30/20(20160101)

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2022.03.29#授权;2021.06.15#实质审查的生效;2021.05.28#公开

摘要：本发明实施例提供了一种马铃薯团子成型机，包括：和面单元、输料单元、成型单元和驱动单元。所述和面单元用于将原料混合均匀并形成面粒，所述输料单元位于所述和面单元的下方用于将所述面粒输送并挤压形成连续面带。其中，所述成型单元与所述输料单元相接用于将所述连续面带切断并挤压形成多个马铃薯团子。其中，所述驱动单元与所述和面单元和所述输料单元连接并用于驱动所述和面单元和所述输料单元运转。该马铃薯团子成型机能够实现和面和成型的一体化机械生产，极大提高了马铃薯团子的生产效率，减少了人工劳动强度。同时，该马铃薯团子成型机能够实现马铃薯团子的产量化生产。

主权项：1.一种马铃薯团子成型机，其特征在于，包括：和面单元、输料单元、成型单元和驱动单元，其中，所述和面单元用于将原料混合均匀并形成面粒，所述输料单元位于所述和面单元的下方用于将所述面粒输送并挤压形成连续面带，其中，所述成型单元与所述输料单元相接用于将所述连续面带切断并挤压形成多个马铃薯团子，其中，所述驱动单元与所述和面单元和所述输料单元连接并用于驱动所述和面单元和所述输料单元运转，所述和面单元包括和面室、第一转轴以及和面桨，其中，所述第一转轴与所述驱动单元连接并且水平穿设在所述和面室内，所述第一转轴上等间隔安装有多个所述和面桨，所述输料单元包括输料室、第二转轴、螺旋叶片和出料模头，其中，所述输料室位于所述和面室的下方并与所述和面室相连通，所述输料室与所述成型单元相接处的侧壁上安装有所述出料模头，其中，所述第二转轴与所述驱动单元连接且水平穿设在所述输料室内，所述第二转轴上安装有所述螺旋叶片，其中，所述螺旋叶片为变螺距单螺旋叶片，沿着所述面粒的输送方向，所述螺旋叶片的螺距逐渐减小，所述成型单元包括成型室、导向台、第一送料轮、第二送料轮、成型刀、成型槽和卸料块，其中，所述导向台、所述第一送料轮、所述第二送料轮、所述成型刀和所述成型槽均安装在所述成型室内，所述成型室的侧壁上安装有用于将所述成型刀上的马铃薯团子拨落的所述卸料块，所述成型室的下方设有成品出口，其中，所述导向台安装在所述出料模头的外侧，所述第一送料轮和所述第二送料轮安装在所述导向台的远离所述出料模头的一侧，其中，所述第二送料轮的圆周顶端与所述导向台的台面平齐或者所述导向台的台面延伸至所述第二送料轮处并与所述第二送料轮相切，所述第一送料轮安装在所述第二送料轮的上方，且所述第一送料轮与所述第二送料轮之间的间隙小于所述出料模头上的出料口的厚度，所述第一送料轮与所述第二送料轮相向转动以将所述连续面带输送至所述成型刀上，其中，所述成型刀安装在所述第一送料轮和所述第二送料轮的远离所述导向台的一侧，所述成型槽安装在所述成型刀的上方，所述成型刀能够将由所述导向台输送的连续面带切断形成面带并抵压输送至所述成型槽，且与所述成型槽共同挤压所述面带以形成所述马铃薯团子，所述成型刀包括承托段和切割成型段，所述承托段与所述成型刀的中心轴连接，所述切割成型段与所述承托段之间成角度连接。

全文数据：

权利要求：

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