申请/专利权人：西峡县华邦食品有限公司

申请日：2020-05-15

公开（公告）日：2022-06-07

公开（公告）号：CN112280686B

主分类号：C12N1/14

分类号：C12N1/14;C12P33/20;C12R1/645

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2022.06.07#授权;2021.02.23#实质审查的生效;2021.01.29#公开

摘要：本发明公开了一种终极腐霉（Pythiumultimum）SWH‑9及其固态发酵生产黄姜皂素的方法，该终极腐霉SWH‑9保藏于中国典型培养物保藏中心CCTCC，保藏编号为CCTCCNO:M2019716，保藏日期：2019年9月11日，保藏地址：中国，武汉，武汉大学），接入黄姜原料中进行固态发酵，能够高效转化黄姜皂苷为皂素。经菌种活化、种子扩大培养、黄姜原料处理、接种、固体发酵、二次发酵、过滤、离心、纯化提取得到黄姜皂素。本发明利用终极腐霉SWH‑9接入黄姜原料中进行固态发酵，生物法转化黄姜皂素，不产生酸性污染废水，解决传统酸水解工艺污染大的问题，达到绿色生产黄姜皂素的目的。

主权项：1.一种终极腐霉PythiumultimumSWH-9，保藏于中国典型培养物保藏中心CCTCC，保藏编号为CCTCCNO:M2019716，保藏日期：2019年7月16日，保藏地址：中国，武汉，武汉大学，接入黄姜原料中进行固态发酵，能够高效转化黄姜皂苷为皂素。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 西峡县华邦食品有限公司 一种终极腐霉SWH-9及其固态发酵生产黄姜皂素的方法

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