申请/专利权人：齐鲁工业大学(山东省科学院)

申请日：2023-05-15

公开（公告）日：2023-07-25

公开（公告）号：CN116479062A

主分类号：C12P7/60

分类号：C12P7/60;C12P39/00;C12N15/03;C12R1/11;C12R1/01

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2023.08.11#实质审查的生效;2023.07.25#公开

摘要：本发明提供了一种基于原生质体融合技术生产2‑酮基‑L‑古龙酸的方法，首先将氧化葡萄糖酸杆菌和伴生菌利用原生质体融合技术构建融合子，然后将融合子与产酸菌混合进行发酵，得2‑酮基‑L‑古龙酸；相比于传统的发酵方法，本发明省去了二次灭菌和二次发酵的步骤，缩短了发酵周期，且2‑酮基‑L‑古龙酸的产量也有明显提高，简化工艺流程的同时大大节约生产成本，具有良好的工业前景。

主权项：1.一种基于原生质体融合技术生产2-酮基-L-古龙酸的方法，其特征在于，将氧化葡萄糖酸杆菌和伴生菌利用原生质体融合技术构建融合子，然后将融合子与产酸菌混合进行发酵，得2-酮基-L-古龙酸。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 齐鲁工业大学(山东省科学院) 一种基于原生质体融合技术生产2-酮基-L-古龙酸的方法

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