申请/专利权人：主派电器科技(山东)有限公司

申请日：2023-08-14

公开（公告）日：2023-11-07

公开（公告）号：CN116998690A

主分类号：A23L23/00

分类号：A23L23/00;A23L5/10

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的撤回

法律状态：2024.02.09#发明专利申请公布后的撤回;2023.11.24#实质审查的生效;2023.11.07#公开

摘要：本发明公开了一种瓦罐汤及其制作方法，涉及瓦罐汤制作技术领域，包括以下步骤；步骤一：工具准备；步骤二：配料选择；步骤三：蔬菜选择；步骤四：肉类处理；步骤五：瓦罐汤制作。本发明通过准备肉类，焯水洗净，起一锅水，冷水下锅，把肉类放入水中煮，不要关火，如果煮的肉多的话要记得搅拌，不要粘锅底，水要盖过肉类，我们注意看锅里的水，水要接近开的时候把锅端起来倒入漏勺中，然后用干净的水洗干净备用，如果不用的时候要放入冰箱冷冻起来下次用，但最好用多少焯水多少，注意排骨类，鸡类，鸭类等等不要一起煮，要分开煮的处理方式，解决了在制作时，肉类品多为同时煨煮，导致多种肉类之前相互串味的问题。

主权项：1.一种瓦罐汤及其制作方法，其特征在于：该瓦罐汤及其制作方法包括以下步骤；步骤一：工具准备；步骤二：配料选择；步骤三：蔬菜选择；步骤四：肉类处理；步骤五：瓦罐汤制作。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 主派电器科技(山东)有限公司 一种瓦罐汤及其制作方法

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