申请/专利权人：西南大学

申请日：2023-10-11

公开（公告）日：2023-11-21

公开（公告）号：CN117089473A

主分类号：C12N1/14

分类号：C12N1/14;A23L5/20;A23K10/18;C12R1/645

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2023.12.08#实质审查的生效;2023.11.21#公开

摘要：本发明公开了一株可用于防控黄曲霉毒素的白地霉GeotrichumcandidumXG1，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.27705。该菌株可以显著抑制黄曲霉生长，对黄曲霉毒素B1的降解率达到99‑100％。此外，在干辣椒、花生和玉米上，可以明显抑制黄曲霉产黄曲霉毒素B1。同时，该菌株可产生明显水果香味，在食品、饲料等领域具有良好的应用前景。

主权项：1.一株用于防控黄曲霉毒素的白地霉GeotrichumcandidumXG1，在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号为CGMCCNo.27705。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 西南大学 一株用于防控黄曲霉毒素的白地霉及其应用

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