申请/专利权人：格塞美得生物科技公司;古尔根·萨达安;加雷金·萨达安

申请日：2021-12-08

公开（公告）日：2023-12-08

公开（公告）号：CN117203322A

主分类号：C12N1/14

分类号：C12N1/14

优先权：["20210228 CZ PV2021-89"]

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2023.12.26#实质审查的生效;2023.12.08#公开

摘要：解决方案涉及从草酸青霉菌亚美尼亚变种CCM8242和CCM8374微生物菌株的培养生物质产生具有抗氧化效应的基于红色、紫色、橙色和棕色染料的复合色素的方法，复合色素尤其用于食品、医药和化妆品行业，初始生物质在干物质中含有至少10％ww的α和β葡聚糖混合物、3％ww的烟酸、7％ww的泛酸和1.5％ww的吡哆醇。所获得复合色素在波长范围400nm至800nm的可见光谱中通过分子吸收分光光度法呈现的分光光度图中的典型最大值，及在pH值为7至7.5的水溶液中的两个最大值，其中λmax1的第一最大值是A＝494nm且λmax2的第二最高最大值是A＝420nm，以及在酒精溶液中的两个最大值，其中λmax1的第一最大值是A＝502nm且λmax2的第二最高最大值是A＝415nm。

主权项：1.一种从草酸青霉菌亚美尼亚变种CCM8242和CCM8374微生物菌株的培养生物质产生具有抗氧化效应的基于红色、紫色、橙色和棕色染料的复合色素的方法，其特征在于，其中初始生物质在干物质中含有至少10％ww的α和β葡聚糖混合物、3％ww的烟酸、7％ww的泛酸和1.5％ww的吡哆醇。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 格塞美得生物科技公司;古尔根·萨达安;加雷金·萨达安 具有抗氧化效应的基于红色、紫色、橙色和棕色染料的复合色素的制作方法和所得复合色素

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