申请/专利权人：中安九方健康产业(安徽)有限公司

申请日：2023-07-05

公开（公告）日：2023-12-15

公开（公告）号：CN220183178U

主分类号：C12G3/021

分类号：C12G3/021;C12G3/02;C12H1/07;B08B9/093;A61L2/18

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.12.15#授权

摘要：本实用新型公开了一种酱香米斛酒的发酵装置，涉及酒制造技术领域，包括发酵罐，所述发酵罐包括发酵罐本体和发酵罐端盖，所述发酵罐端盖和所述发酵罐本体可拆卸连接，所述发酵罐的中心活动连接有转轴，所述转轴外周面的顶部连通有第二旋转杆，所述转轴外周面的底部和中部分别固定连接有第一旋转杆，所述第一旋转杆和所述第二旋转杆均伸入所述发酵罐的内部，所述第二旋转杆的外周面上和端部连接有喷头。本实用新型能够将原料进行充分发酵，并经过原液过滤、废渣排出、清洁和消毒，发酵罐可以重复使用。

主权项：1.一种酱香米斛酒的发酵装置，其特征在于：包括发酵罐1，所述发酵罐1包括发酵罐本体101和发酵罐端盖102，所述发酵罐端盖102和所述发酵罐本体101可拆卸连接，所述发酵罐1的中心活动连接有转轴2，所述转轴2外周面的顶部连通有第二旋转杆4，所述转轴2外周面的底部和中部分别固定连接有第一旋转杆3，所述第一旋转杆3和所述第二旋转杆4均伸入所述发酵罐1的内部，所述第二旋转杆4的外周面上和端部连接有喷头5。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 中安九方健康产业(安徽)有限公司 一种酱香米斛酒的发酵装置

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