申请/专利权人：河南链多多供应链管理有限公司

申请日：2023-07-06

公开（公告）日：2023-12-29

公开（公告）号：CN220255549U

主分类号：A22C17/00

分类号：A22C17/00;A22C21/00;A23P10/10

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.12.29#授权

摘要：本实用新型属于肉制品加工设备技术领域，尤其涉及一种肉排穿串机，包括底座，底座上固定设有案板，案板上沿延伸方向均布设有弧形凸起，弧形凸起上设有过签孔；底座在案板上方设有横梁，横梁下端设有压头，压头位于所述均布设置的弧形凸起空隙上方，压头下端设有过签槽，在压头和所述案板压紧时，过签槽和所述过签孔在水平方向连通；通过案板上的弧形凸起和横梁上的压头，使肉排在固定时，呈波浪形凸起，弧形凸起上设有过签孔，签子从肉排上穿过后，使肉排呈穿线式的穿孔，因为每次穿孔都贯穿肉排一面，形成多次穿接，穿接更加牢固，在食用时，不会因为穿入到外层裹粉造成串接不牢，造成肉排掉落。

主权项：1.一种肉排穿串机，其特征在于：包括底座，底座上固定设有案板，案板上沿延伸方向均布设有弧形凸起，弧形凸起上设有过签孔；所述底座上在所述案板两端各设有一个弹簧伸缩杆，弹簧伸缩杆上端安装有横梁，所述横梁下端设有压头，压头位于所述均布设置的弧形凸起空隙上方，压头下端设有过签槽，在压头和所述案板压紧时，过签槽和所述过签孔在水平方向连通；所述案板一端的底座上固定设置有定位板，定位板上设置有签定位槽，签定位槽和所述过签孔在水平方向连通；所述横梁上端设有滑道，滑道内设有滑块，滑块下端设有伸出有推签板，滑块和所述压头之间的滑道内设有弹力件。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 河南链多多供应链管理有限公司 一种肉排穿串机

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