申请/专利权人：山西农业大学

申请日：2023-12-05

公开（公告）日：2024-01-12

公开（公告）号：CN117378670A

主分类号：A23B7/16

分类号：A23B7/16;A23B7/154;A23B7/157

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.01.30#实质审查的生效;2024.01.12#公开

摘要：本发明公开了一种火龙果核壳结构保鲜材料及其制备方法，涉及保鲜材料领域，本发明包括以下步骤：用电生功能灭菌水生成器制备酸性电解水备用；量取去离子水和四乙基氢氧化铵逐步加入聚四氟乙烯内衬中，搅拌均匀后加入NaOH溶液，加入偏铝酸钠后搅拌；加入气相二氧化硅，搅拌得到白色硅铝凝胶；将硅铝凝胶置于高压中，在100~160℃下晶化3~7d，冷却，离心，干燥得到分子筛原粉；将分子筛原粉阶段升温焙烧，得到Beta分子筛；将分子筛和低聚壳聚糖溶解于酸性电解水中，搅拌均匀，得到的悬浊液即为火龙果核壳结构保鲜材料。本方法制备的材料达到保鲜、抑菌的作用效果，延长果蔬产品的保鲜时间。

主权项：1.一种火龙果核壳结构保鲜材料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：a：制备酸性电解水用电生功能灭菌水生成器制备酸性电解水备用，b：制备白色硅铝凝胶量取去离子水和四乙基氢氧化铵逐步加入聚四氟乙烯内衬中，搅拌均匀后加入NaOH溶液，加入偏铝酸钠后搅拌；随后加入气相二氧化硅，搅拌得到白色硅铝凝胶；c：制备分子筛原粉将步骤b制备的硅铝凝胶置于高压中，在100~160℃下晶化3~7d，冷却，离心，干燥得到分子筛原粉；d：制备Beta分子筛将步骤c制备的分子筛原粉阶段升温焙烧，得到Beta分子筛；e：制备火龙果核壳结构保鲜材料将步骤d制备的1份分子筛和1~5份低聚壳聚糖溶解于100~5000份步骤a制备的酸性电解水中，搅拌均匀，得到的悬浊液即为火龙果核壳结构保鲜材料。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 山西农业大学 一种火龙果核壳结构保鲜材料及其制备方法

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