申请/专利权人：石河子大学

申请日：2023-10-23

公开（公告）日：2024-01-12

公开（公告）号：CN117384309A

主分类号：C08B37/00

分类号：C08B37/00;A23K20/163;A23L33/125;A61K31/715;A61K36/185;A61P39/06;A61K131/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.01.30#实质审查的生效;2024.01.12#公开

摘要：本发明公开了一种新疆大果沙枣粗多糖衍生物的制备方法及其应用，属于药物和保健品领域。本发明利用水提醇沉法获得大果沙枣粗多糖，使用大孔树脂D‑101对大果沙枣粗多糖脱色、使用生物酶解法脱蛋白。然后对大果沙枣粗多糖支链进行乙酰基修饰，在对多糖的空间结构、分子量以及取代基种类、数目和位置进行乙酰化改造的过程中，引入活性官能团，增强乙酰基化多糖溶解性和电负性，最后通过透析除盐。大果沙枣乙酰化粗多糖相较于大果沙枣粗多糖，显著提高了抗氧化和体外降血糖能力，实现其在药品、保健品中的应用，提升新疆大果沙枣粗多糖的资源化利用水平。实验结果表明，本发明技术方案显著提升新疆大果沙枣粗多糖衍生物的体外降血糖能力，应用于药品、保健品等领域可显著提升产品的功能性，拓展了新疆大果沙枣资源的资源化利用水平，具有广阔的市场应用前景。

主权项：1.一种对天然产物大果沙枣多糖的乙酰化修饰方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：（1）原料粉碎：将大果沙枣先放入烘箱中50℃烘干至恒重，将果肉和果核分离，用中药粉碎机进行粉碎，然后过100目筛，即可得到沙枣粉末；（2）除脂溶性杂质：将一定量的沙枣粉末用滤纸包裹起来，用棉线包扎好后置于索式提取器中，用无水乙醇在90℃下水浴。尽可能脱去脂溶性和醇溶性的杂质，待到提取器中的溶剂呈无色即可。将提取好的沙枣粉末置于通风处挥干有机溶剂；（3）热水浸提：取沙枣细粉与超纯水1:37gmL混合，92℃搅拌提取5小时，重复提取三次。抽滤后合并提取液，通过真空旋转蒸发程序将提取液浓缩，得浓缩液；（4）醇沉：在浓缩液中加入四倍体积的95%乙醇沉淀24h。沉淀产物用丙酮和乙醚洗涤三次，经冷冻干燥得到大果沙枣粗多糖；（5）脱色素：采用大孔树脂D-101脱色素。取适量未使用的大孔吸附树脂，加入无水乙醇浸泡过夜，去除飘起来的树脂，后用去离子水洗至无醇味，采用湿法上柱，将沙枣粗多糖溶液缓慢倒入层析柱中进行洗脱去除色素。真空旋蒸至适量体积，得脱色素沙枣粗多糖溶液；（6）脱蛋白：采用酶法脱蛋白。往脱色素沙枣粗多糖溶液里加入木瓜蛋白酶，使用恒温水浴锅90℃下酶解2h后‎，在100℃下灭活10min，冷却至室温后使用高速离心机在7000rmin下离心10min，取上清液，将上清液浓缩后冷冻干燥得到脱蛋白沙枣粗多糖；（7）沙枣粗多糖乙酰化：取适量沙枣粗多糖，用1molLNaOH溶液调节pH至9.0~10.0，水浴恒温50℃，使用胶头滴管边搅拌边向溶液中缓慢的滴加3mL乙酸酐，滴加乙酸酐同时滴加氢氧化钠溶液。在此过程中溶液的pH要一直维持在9.0左右，反应3h‎。反应完毕后，用0.5molLHCl调节pH至7.0左右。使用高速离心机在7000rmin下离心10min取上清液，得乙酰化沙枣粗多糖溶液；（8）透析脱盐：将上述乙酰化沙枣粗多糖溶液于截留分子量为3500Da的透析袋（透析袋使用前在沸水中煮10min中），透析结束后离心（7000rmin，10min），弃去底部沉淀。最后将上清液于圆底烧瓶内在60℃条件下利用旋转蒸发仪对其进行浓缩，冷冻干燥后得乙酰化沙枣粗多糖。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 石河子大学 一种对天然产物沙枣粗多糖的乙酰化修饰的制备方法及应用

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