申请/专利权人：河南喜味食品有限公司

申请日：2023-07-14

公开（公告）日：2024-01-16

公开（公告）号：CN220343412U

主分类号：A21C3/06

分类号：A21C3/06

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.01.16#授权

摘要：本实用新型涉及一种肉夹馍饼胚制作面片卷绕设备，包括支座、第一转轴、辊轴、第一电机和清洁机构；第一转轴转动套装在支架上，第一转轴与第一电机传动连接；辊轴固定套装在第一转轴上，辊轴为横截面逐渐变细的圆台状，辊轴斜向布置使得辊轴的下表面呈水平排布；清洁机构包括顶板、第二转轴、刷体和第二电机；支座上固定有滑轨，顶板上固定有对应的滑块，第二转轴转动套装在支座中，第二转轴与第二电机传动连接；刷体固定套装在第二转轴上，刷体斜向排布使得刷体的外轮廓与辊轴的外表面平行。本实用新型涉及食品加工技术领域，通过引入清洁机构和改进辊轴设计，能够自动清洁，减少了清洁工作的效率和人力成本，提高了食品加工时的卫生水平。

主权项：1.一种肉夹馍饼胚制作面片卷绕设备,其特征在于，包括支座、第一转轴、辊轴、第一电机和清洁机构；所述第一转轴转动套装在支架上，第一转轴与第一电机传动连接；所述辊轴固定套装在第一转轴上，辊轴为横截面逐渐变细的圆台状，辊轴斜向布置使得辊轴的下表面呈水平排布；所述清洁机构包括顶板、第二转轴、刷体和第二电机；所述支座上固定有滑轨，所述顶板上固定有对应的滑块，滑块滑动套装在滑轨中；顶板两侧固定有连接板，所述第二转轴转动套装在连接板中，所述第二电机固定在顶板上，第二转轴与第二电机传动连接；所述刷体固定套装在第二转轴上，刷体斜向排布使得刷体的外轮廓与辊轴的外表面平行。

全文数据：

权利要求：

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