申请/专利权人：泰安金冠宏食品科技有限公司

申请日：2023-09-12

公开（公告）日：2024-01-30

公开（公告）号：CN117138412B

主分类号：B01D29/03

分类号：B01D29/03;B01D29/56;B01D17/025;B65G65/23;A23L23/00;A23L13/50

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.01.30#授权;2023.12.19#实质审查的生效;2023.12.01#公开

摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种鸡汤加工碎骨自动筛除装置，包括倾倒装置、控油装置、固定座和移动装置，所述倾倒装置设置在固定座的中部，移动装置设置在倾倒装置的上方，移动装置上设置有控油装置；本发明通过利用控油装置对鸡汤原料中的上层油脂进行排油和吸油，其中控油槽在移动装置的作用下在蒸煮箱中左右移动，并在半链轮的间歇驱动下使得控油槽能够逐层的控油，并通过后续的吸油泵将油脂吸出，避免了油脂因为温暖下降而凝固，并使得在后续过滤的过程中堵塞滤网，使得滤网更方便清理保证了过滤装置的洁净，解决了油脂堵塞滤网对鸡汤造成污染和卫生问题。

主权项：1.一种鸡汤加工碎骨自动筛除装置，其特征在于，包括：倾倒装置1、控油装置2、固定座3和移动装置4，所述倾倒装置1设置在固定座3的中部，移动装置4设置在倾倒装置1的上方，移动装置4上设置有控油装置2；其中：所述固定座3包括侧板31，侧板31的数量为二且对称设置在倾倒装置1的左右两侧，两个侧板31的上端均开设有滑槽一32，侧板31的顶端中部固定连接有限位座35，所述倾倒装置1包括蒸煮箱11和传动杆一12，蒸煮箱11的底部呈圆弧状，蒸煮箱11设置在两侧板31之间的中部，蒸煮箱11的左侧底部外壁固定连接有传动杆一12，传动杆一12的另一端与左侧的侧板31转动连接，蒸煮箱11的右侧对应传动杆一12的位置对称设置有传动杆二13，传动杆二13与蒸煮箱11固定连接，传动杆二13的另一端转动贯穿右侧侧板31且固定安装有制动组件15；所述制动组件15包括齿面转盘151和传动杆三152，所述传动杆二13远离蒸煮箱11的一端固定连接有齿面转盘151，齿面转盘151的环面上周向均匀分布有若干个柱齿，位于传动杆二13的前方水平设置有传动杆三152，传动杆三152的一端与右侧侧板31的右侧外壁转动连接，传动杆三152的另一端固定连接有偏心转盘153，偏心转盘153的前端外壁上偏心设置有转柱，转柱的外壁转动连接有摇杆154，位于传动杆二13的后方以及传动杆三152的前方对称设置有两个固定架155，两个固定架155均固定连接在右侧侧板31的右侧外壁，两个固定架155的内壁共同固定连接有滑槽板156，滑槽板156上开设有滑槽且滑槽正对侧板31，滑槽板156滑槽中滑动连接有滑板157，滑板157的左侧外壁交错相对分布有两个卡块158，两个卡块158位于滑板157的后端，两个卡块158的相对端面为锥形面，两个卡块158的相对锥形面之间与齿面转盘151上的柱齿配合，滑板157的左侧外壁上设置有转柱且转柱与摇杆154远离偏心转盘153的一端转动连接，位于传动杆三152的下方设置有电机一150，电机一150固定安装在右侧侧板31中，电机一150的输出轴上设置有皮带一159，电机一150通过皮带一159与传动杆三152转动连接；所述控油装置2包括固定杆21、安装板22和控油组件23，其中固定杆21固定安装移动装置4上，所述安装板22的数量为二且对称固定在固定杆21的左右两侧，安装板22的下端开设有方形滑槽221，两个安装板22相对的内壁共同固定连接有固定板24，固定板24的上端中部固定安装有双头电机235，双头电机235的两个输出轴转动贯穿安装板22的外壁均固定连接有半链轮234，所述控油组件23还包括链轮一231，链轮一231对称设置在固定杆21的左右两侧，其中链轮一231与固定杆21转动连接且两个链轮一231之间的距离大于两个安装板22之间的距离小于蒸煮箱11的长度，位于链轮一231的下方设置有链轮二232，链轮二232与安装板22的外壁转动连接且位于半链轮234的下方，链轮一231与链轮二232两者上共同啮合有链条233，链条233与半链轮234同步啮合，位于固定板24的下方设置有控油槽237，控油槽237的两端分别固定连接有滑块二239且滑块二239在方形滑槽221中上下滑动，滑块二239的上端固定连接有弹簧238，弹簧238的另一端固定连接在安装板22上，两个滑块二239的外壁均转动连接有联动板236，联动板236远离链条233一端与链条233其中的一节转动连接，所述固定板24的下端外壁的左右两侧对称安装有两个抽油泵25，抽油泵25的抽油管设置在控油槽237的内部。

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