申请/专利权人：中国海洋大学

申请日：2023-12-06

公开（公告）日：2024-02-09

公开（公告）号：CN117343215B

主分类号：C08B37/12

分类号：C08B37/12

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.02.09#授权;2024.01.23#实质审查的生效;2024.01.05#公开

摘要：本发明公开了一种从石花菜中提取琼胶的方法，属于多糖制备技术领域，步骤如下：（1）取干石花菜，清洗，烘干，复水；（2）进行7次冻融循环；（3）将石花菜与去离子水混合，得混合液；（4）将混合液在120℃下处理45min，得提取液；或：将混合液在800W、120℃下超声处理45min，得提取液；（5）提取液过滤，烘干，即得琼胶。本发明的从石花菜中提取琼胶的方法，利用冻融法提取琼胶，可明显提高琼胶的产率和凝胶强度，降低琼胶中的硫含量。本发明将冻融法与超声法相结合，可以大幅度地提高琼胶产率，降低硫酸盐含量，提高凝胶强度。

主权项：1.一种从石花菜中提取琼胶的方法，其特征在于，步骤如下：（1）取干石花菜，清洗，烘干至恒重；置于过滤纱网中，置于去离子水中浸泡10min，使其复水；（2）取复水后的石花菜，拧干水分，置于铺好锡纸的泡沫箱中，向石花菜上淋液氮，使其完全冷冻；静置，待石花菜上的液氮完全消耗殆尽时，取出，置于25℃的去离子水中解冻；此冷冻、解冻过程为一次冻融循环，共进行7次冻融循环；（3）7次冻融循环后，拧干水分，按照1g石花菜添加30ml去离子水的比例将石花菜与去离子水混合，得混合液；（4）将混合液置于超声化学反应釜中，在800W、120℃下超声处理45min，得提取液；（5）提取液过滤，得滤液，烘干，即得琼胶。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 中国海洋大学 一种从石花菜中提取琼胶的方法

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