申请/专利权人：贵阳学院

申请日：2023-02-16

公开（公告）日：2024-02-13

公开（公告）号：CN117551213A

主分类号：C08B37/00

分类号：C08B37/00;A23L33/125;A61P39/06

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.01#实质审查的生效;2024.02.13#公开

摘要：本发明公开了一种金刺梨果多糖及其制备方法和应用，本发明中金刺梨果多糖的平均分子量为14320Da。本发明中金刺梨果多糖通过本发明中金刺梨果多糖从金刺梨中提取分离纯化得到，其制备方法操作方便，而且本发明经过研究发现，本发明提取得到的金刺梨果多糖本具有ABTS自由基清除能力，对羟基自由基也具有一定的清除能力，而且具有显著的给电子或氢质子能力以及超氧阴离子自由基清除能力，即，其具有很强的抗氧化活性，可以应用于作为一种抗氧化剂的潜力。

主权项：1.一种金刺梨果多糖，其特征在于，重复单元结构如下：

全文数据：

权利要求：

百度查询： 贵阳学院 一种金刺梨果多糖及其制备方法和应用

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