申请/专利权人：深圳市九商未来教育科技有限公司

申请日：2024-01-02

公开（公告）日：2024-02-27

公开（公告）号：CN117598429A

主分类号：A23L7/10

分类号：A23L7/10;A23L7/152;A23L11/00;A23L25/00;A23L33/21;A23L19/00;A23L33/185

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.15#实质审查的生效;2024.02.27#公开

摘要：本发明公开了一种谷物胚芽代餐粉，具体涉及代餐粉技术领域，包括以下质量份数的：留胚大米12‑20份、即食燕麦片10‑15份、大豆植物粉40‑60份、籽类4‑6份、大豆分离蛋白6‑10份、益生元类6‑10份和谷类4‑6份，本发明配方中，以大豆制品为主料，因为大豆制品其所含的蛋白质和膳食纤维较高，因此，本发明中的代餐粉能够促进人体胃肠吸收水分，延缓葡萄糖的吸收，同时使人产生饱腹感，对糖尿病和肥胖病人进食有利，可作为糖尿病人的食品和减肥食品，此外，本发明采用留胚大米，因为大米的75％营养均位于大米的胚中，在辅以各种谷类、籽类食品混合，因此，本发明在具备营养的同时，还具有独特的复合风味，营养美味。

主权项：1.一种谷物胚芽代餐粉，其特征在于，包括以下质量份数的：留胚大米12-20份、即食燕麦片10-15份、大豆植物粉40-60份、籽类4-6份、大豆分离蛋白6-10份、益生元类6-10份和谷类4-6份。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 深圳市九商未来教育科技有限公司 一种谷物胚芽代餐粉及其生产方法、使用方法

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