申请/专利权人：江南大学

申请日：2023-11-06

公开（公告）日：2024-03-08

公开（公告）号：CN117660556A

主分类号：C12P7/6436

分类号：C12P7/6436

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.26#实质审查的生效;2024.03.08#公开

摘要：本发明公开了一种提高植物油脱臭馏出物酶酯化反应效果的方法，属于植物油加工技术领域。该方法包括以下步骤：1将植物油脱臭馏出物作为反应液装于反应容器内，加入脂肪酶与吸水剂并进行混合，之后将装有反应液反应容器放入超声清洗槽反应器中，打开超声并开始搅拌反应，期间加入短链醇。2反应结束后通过过滤回收脂肪酶与吸水剂，静置分层，取反应液上层水洗除去残留短链醇，水洗后通过旋蒸除去水分，冷析结晶后抽滤，得到滤饼为粗植物甾醇，滤液为富含维生素E的酯化液。

主权项：1.一种提高植物油脱臭馏出物酶酯化反应效果的方法，其特征在于，包括以下步骤：1将植物油脱臭馏出物作为反应液装于反应容器内，加入脂肪酶与吸水剂并进行混合，之后将装有反应液反应容器放入超声清洗槽反应器中，打开超声并开始搅拌反应，期间加入短链醇。2反应结束后通过过滤回收脂肪酶与吸水剂，静置分层，取反应液上层水洗除去残留短链醇，水洗后通过旋蒸除去水分，冷析结晶后抽滤，得到滤饼为粗植物甾醇，滤液为富含维生素E的酯化液。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 江南大学 一种提高植物油脱臭馏出物酶酯化反应效果的方法

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