申请/专利权人：重庆渝冬来食品有限公司

申请日：2023-08-14

公开（公告）日：2024-03-12

公开（公告）号：CN220576062U

主分类号：B26D3/20

分类号：B26D3/20;B26D7/27;A23L27/10

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.12#授权

摘要：本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种火锅底料切块装置，包括底盘，底盘内可移出地设置有盛装盘，底盘周侧设置有水冷结构；底盘的顶端口部通过铰接座可翻转地扣盖有组装支架，组装支架上可上下移动地设置有切割框架，用于解决现有的一些切块装置不方便将凝固的火锅底料精准快速地放置在移动切块装置正下方的底料放置台部位上，从而导致在切块过程中，容易将火锅底料切偏，致使切块大小不均匀的问题。

主权项：1.一种火锅底料切块装置，其特征在于：包括底盘1，所述底盘1内可移出地设置有盛装盘3，所述底盘1周侧设置有水冷结构2；所述底盘1的顶端口部通过铰接座101可翻转地扣盖有组装支架4，所述组装支架4上可上下移动地设置有切割框架5。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 重庆渝冬来食品有限公司 一种火锅底料切块装置

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