申请/专利权人：四川吉膳食品有限公司

申请日：2023-06-07

公开（公告）日：2024-03-15

公开（公告）号：CN220587460U

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;A23L27/00;F25D3/10

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.15#授权

摘要：本申请公开了一种火锅底料生产用冷却成型装置，涉及食品包装技术领域。本申请包括冷却箱，所述冷却箱的一端对称设置有用于开合的滑槽，所述滑槽内部滑动连接有承台，所述承台的顶部开设有多个定型槽，且所述冷却箱的内部滑动连接有夹板，所述夹板的顶部安装有升降组件，所述冷却箱的内底部固定连接有液氮罐，所述液氮罐的输出端通过管道连接有液氮泵。本申请首先将包装好的火锅底料放入定型槽的内部，然后通过设置升降组件与夹板的配合使用，向定型槽的内部挤压火锅底料，同时启动液氮泵将氮气抽入冷却箱的内部，并使得火锅底料冷却形成定型槽的形状，提高了火锅底料的美观效果，同时便于对火锅底料进行堆放。

主权项：1.一种火锅底料生产用冷却成型装置，包括冷却箱1，其特征在于：所述冷却箱1的一端对称设置有用于开合的滑槽，所述滑槽内部滑动连接有承台2，所述承台2的顶部开设有多个定型槽3，且所述冷却箱1的内部滑动连接有夹板4，所述夹板4的顶部安装有升降组件5，所述冷却箱1的内底部固定连接有液氮罐6，所述液氮罐6的输出端通过管道连接有液氮泵7。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 四川吉膳食品有限公司 一种火锅底料生产用冷却成型装置

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