申请/专利权人：天津市神龙自动化机械股份有限公司

申请日：2023-08-25

公开（公告）日：2024-03-15

公开（公告）号：CN220587375U

主分类号：A21C11/00

分类号：A21C11/00;A21C9/08

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.15#授权

摘要：本实用新型属于食品加工技术领域，尤其为一种仿手工蛋挞皮碾压结构，可将托盘放置在仿形支撑安装板的内侧，用把手螺杆将托盘与仿形支撑安装板拧紧固定，之后将面团挤进托盘的凹口内，与此同时，启动安装架外侧的电动缸，其输出端拉动支撑柱，使得底部的仿手指碾压头能够插入托盘的凹口内，并对面团充分碾压，在此过程中，通过控制端电启动加热板，从而对底部的仿手指碾压头充分加热，完成碾压过程中对仿手指同步加热，防止粘面；通过螺纹杆的丝牙面与隔热架内侧的螺纹槽相配合，使得隔热架能够带动加热板以及底部的仿手指碾压头进行水平位置的微调，确保仿手指碾压头与托盘凹口处的对正效果，并在电动缸的共同作用下完成自动生产。

主权项：1.一种仿手工蛋挞皮碾压结构，包括蛋挞皮加工机构1，其特征在于：所述蛋挞皮加工机构1包括仿形支撑安装板11、托盘12、连接立柱13、安装架14、加热板15和仿手指碾压头16，所述托盘12滑动套接在所述仿形支撑安装板11的内侧，所述连接立柱13的底部与所述仿形支撑安装板11的两侧固定连接，所述安装架14固定连接在所述连接立柱13的顶部，所述加热板15活动连接在所述安装架14的中部内侧，所述仿手指碾压头16固定连接在所述加热板15的底部，所述安装架14的内侧还设置有滑动组件2。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 天津市神龙自动化机械股份有限公司 一种仿手工蛋挞皮碾压结构

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