申请/专利权人：江西村娃实业有限公司

申请日：2024-02-28

公开（公告）日：2024-04-16

公开（公告）号：CN117882749A

主分类号：A21C1/02

分类号：A21C1/02;A21C1/14;A23L7/109;A23L29/00;B08B9/087;B08B9/093

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.05.03#实质审查的生效;2024.04.16#公开

摘要：本发明涉及挂面制作技术领域，具体为一种手工挂面制作设备及制作工艺，包括搅拌箱和固定连接在搅拌箱顶部上表面的电机箱，以及固定连接在电机箱内部的第一电机，以及与第一电机输出轴固定连接的搅拌柱，以及固定连接在搅拌柱表面远离第一电机一端的搅拌器，所述搅拌箱的底部开设有下料口，所述下料口的表面安装有出料阀；所述搅拌柱表面靠近第一电机的一端设置有能够进行临时接料的接料机构，所述搅拌箱外侧靠近顶部的一端设置有能够定量下料的液体存储机构，本发明避免人工手动凭借制作经验添加，能够保证制作质量；刮板随着搅拌柱转动而转动，一边搅拌一边对搅拌箱的内壁进行清理，避免面粉和盐水的混合物粘黏在搅拌箱的内壁。

主权项：1.一种手工挂面制作设备，包括搅拌箱1和固定连接在搅拌箱1顶部上表面的电机箱11，以及固定连接在电机箱11内部的第一电机12，以及与第一电机12输出轴固定连接的搅拌柱13，以及固定连接在搅拌柱13表面远离第一电机12一端的搅拌器，其特征在于：所述搅拌柱13表面靠近第一电机12的一端设置有能够进行临时接料的接料机构2，所述搅拌箱1外侧靠近顶部的一端设置有能够定量下料的液体存储机构3；所述接料机构2包括设置在搅拌柱13外侧用于接收面粉的接料组件21，以及设置在搅拌箱1顶部下方用于调节接料组件21下料的第一调节组件22；所述液体存储机构3包括多个设置在搅拌箱1外侧用于临时存储盐水的存储组件31，以及多个设置在搅拌箱1内壁用于调节存储组件31定量下料的第二调节组件32，且存储组件31和第二调节组件32均呈环形均匀分布。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 江西村娃实业有限公司 一种手工挂面制作设备及制作工艺

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