申请/专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司

申请日：2023-07-19

公开（公告）日：2024-03-19

公开（公告）号：CN117721058A

主分类号：C12N1/38

分类号：C12N1/38;C12P21/06;C07K14/315;C12R1/46

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.05#实质审查的生效;2024.03.19#公开

摘要：本发明涉及一种低pH发酵乳酸链球菌素的发酵培养基及方法，属于微生物发酵技术领域，所述发酵培养基的成分按重量百分比为：蔗糖1.0%、葡萄糖1.0%、酵母膏0.5%、磷酸二氢钾0.5%、氯化钠0.2%、硫酸镁0.03%、玉米浆干粉2.0%、吐温‑800.1%和四氢嘧啶，所述发酵培养基在接种前用15%（mm）氢氧化钠溶液调节pH至7.0，具体方法为：种子液制备；摇瓶发酵培养或发酵罐发酵培养。本发明在发酵培养基中添加四氢嘧啶，可以在发酵效价不降低的情况下控制较低的发酵pH，降低染菌概率，同时能够减少乳酸链球菌素制备过程中氢氧化钠和盐酸用量，避免资源浪费，实现降低乳酸链球菌素的生产制备成本。

主权项：1.一种低pH发酵乳酸链球菌素的发酵培养基，其特征在于：所述发酵培养基的成分按重量百分比为：蔗糖1.0%、葡萄糖1.0%、酵母膏0.5%、磷酸二氢钾0.5%、氯化钠0.2%、硫酸镁0.03%、玉米浆干粉2.0%、吐温-800.1%和四氢嘧啶，所述发酵培养基在接种前用15%（mm）氢氧化钠溶液调节pH至7.0。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 山东福瑞达生物科技有限公司 低pH发酵乳酸链球菌素的发酵培养基及方法

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