申请/专利权人:简阳高架面食品有限公司
申请日:2024-01-18
公开(公告)日:2024-03-19
公开(公告)号:CN117717100A
主分类号:A21C9/08
分类号:A21C9/08;A21C11/00;A21C9/04;A21C13/00;A21C3/02
优先权:
专利状态码:在审-公开
法律状态:2024.03.19#公开
摘要:本发明公开了一种压面搓条机,涉及面条加工设备领域,所述压面搓条机包括:工作台、第一传送机构、第二传送机构、压面机构、搓条机构和洒粉机构,其中,第一传送机构、第二传送机构、压面机构和搓条机构均安装在工作台上;第一传送机构用于将面团传送至压面机构;压面机构用于将面团压缩为面片;第二传送机构用于将压面机构压缩后的整片面片传送至搓条机构,以及将搓条机构加工获得的面棍传送至醒发箱;搓条机构用于将第二传送机上的整片面片切割获得若干子面片,将每个子面片均揉搓为面棍,洒粉机构用于对揉搓后的面棍表面洒粉,本发明能够获得便于进行发酵的面棍。
主权项:1.一种压面搓条机,其特征在于,所述压面搓条机包括:工作台、第一传送机构、第二传送机构、压面机构、搓条机构和洒粉机构,其中,第一传送机构、第二传送机构、压面机构和搓条机构均安装在工作台上;第一传送机构用于将面团传送至压面机构;压面机构用于将面团压缩为面片;第二传送机构用于将压面机构压缩后的整片面片传送至搓条机构,以及将搓条机构加工获得的面棍传送至醒发箱;搓条机构用于将第二传送机上的整片面片切割获得若干子面片,将每个子面片均揉搓为面棍,洒粉机构用于对揉搓后的面棍表面洒粉。
全文数据:
权利要求:
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