申请/专利权人：合肥市发发工贸有限公司

申请日：2023-08-25

公开（公告）日：2024-03-19

公开（公告）号：CN220624490U

主分类号：F25D1/00

分类号：F25D1/00;A21C15/00;F25D23/00;F25D25/04;F25D29/00;G01K1/14

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.19#授权

摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种糕点加工冷却结构。其技术方案包括冷却箱与穿过冷却箱的传送装置，所述冷却箱的两侧对应开设有传送口，所述冷却箱另外两侧固定安装有冷气机，所述冷却箱另外两侧内壁开设有出风口，所述出风口与冷气机相连通，所述冷却箱底部两侧固定安装有支撑板，所述冷却箱的一侧设置有横向移动机构，所述横向移动机构连接有纵向移动机构，纵向移动机构连接有升降机构，升降机构连接有横板，横板的底部固定安装有多个沿横板长度方向等距离设置的温度传感器。本实用新型实现了对冷却后的糕点进行多点温度检测，可以减小检测温度误差，提高检温度测精确度，确保糕点冷却效果。

主权项：1.一种糕点加工冷却结构，包括冷却箱1与穿过冷却箱1的传送装置，其特征在于：所述冷却箱1的两侧对应开设有传送口24，所述冷却箱1另外两侧固定安装有冷气机4，所述冷却箱1另外两侧内壁开设有出风口10，所述出风口10与冷气机4相连通，所述冷却箱1底部两侧固定安装有支撑板3，所述冷却箱1的一侧设置有横向移动机构，所述横向移动机构连接有纵向移动机构，纵向移动机构连接有升降机构，升降机构连接有横板15，横板15的底部固定安装有多个沿横板15长度方向等距离设置的温度传感器16。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 合肥市发发工贸有限公司 一种糕点加工冷却结构

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