申请/专利权人：北京吾禾生物科技有限公司

申请日：2023-12-27

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN117737052A

主分类号：C12N15/10

分类号：C12N15/10;C12M1/33;C12M1/02;C12M1/36;C12M1/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.09#实质审查的生效;2024.03.22#公开

摘要：本发明公开了一种餐饮食品微生物DNA快速提取方法，具体包括以下步骤：步骤一、将选取的食品样品加入混合破碎设备中，搅拌混合时间为10—15min，破碎后称量的食品样品，再加入2倍重量体积的裂解液，将其混合加入涡旋振荡器中，高速涡旋振荡30s，静置30s；本发明涉及餐饮食品检测技术领域。该餐饮食品微生物DNA快速提取方法，能够克服目前餐饮食品微生物DNA提取过程中由于油脂的存在导致提取效率偏低的缺陷，大幅提升了相关提取方法中离心收集菌体或者磁珠吸附DNA等操作步骤的回收效率，整个过程操作简便、快速，可以在短时间内提取到高纯度的DNA，满足快速检测的需求。

主权项：1.一种餐饮食品微生物DNA快速提取方法，其特征在于：具体包括以下步骤：步骤一、将选取的食品样品加入混合破碎设备中，搅拌混合时间为10—15min，破碎后称量的食品样品，再加入2倍重量体积的裂解液，将其混合加入涡旋振荡器中，高速涡旋振荡30s，静置30s；步骤二、将上清液分装至离心管中，每个离心管注入1mL上清液，在100℃的水中水浴5min-10min后冷却至室温；步骤三、将步骤二获得的样品裂解液在预冷的去油除杂管中过滤，收集滤液合并为一管；步骤四、向离心管中加入2mg二氧化硅磁珠，并按每毫升0.12g的量添加氯化钠，涡旋吸附，磁吸弃液；步骤五、加入1mL清洗液，涡旋，磁吸弃液；步骤六、重复步骤五，室温晾干磁珠；步骤七、加入50uL洗脱液，涡旋，磁吸，获得DNA溶液。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 北京吾禾生物科技有限公司 一种餐饮食品微生物DNA快速提取方法

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