申请/专利权人：东台市奥力维食品有限公司

申请日：2024-01-08

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN117733936A

主分类号：B26D3/20

分类号：B26D3/20;B26D7/00;F26B21/00

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.03.22#公开

摘要：本发明公开了一种速冻蔬菜切丁装置，包括定位架、升降翻转机构、导气箱、切丁组件；本发明当切割作业完毕之后，由于切割长刀、切割短刀上附着水分，为了防止生锈或者氧化，此时通过升降翻转机构先驱动切丁组件上下翻转运动，使得多个切割长刀和多个切割短刀翻转向上，之后升降翻转机构再驱动通气板向上移动，并使得通气板向上抵接安装于导气箱的下端四周，通气板和导气箱围成烘干空腔，切割长刀和切割短刀分布于烘干空腔内，通过导气箱上端输入热气流对切割长刀和切割短刀进行烘干，热气流从通气板上的导气孔进行排出，如此便利高效的对密集分布的多个切割长刀和多个切割短刀进行干燥。

主权项：1.一种速冻蔬菜切丁装置，其特征在于，包括定位架、升降翻转机构、导气箱、切丁组件；所述定位架设有两个，两个定位架左右相对分布；所述导气箱安装于两个定位架的上端之间；所述导气箱的下端呈开口状；所述切丁组件安装于两个定位架的中间之间；所述切丁组件包括通气板、切割长刀、切割短刀；所述通气板安装于两个定位架之间；所述通气板的下侧从左向右均匀分布多个切割长刀，切割长刀由前至后分布于通气板的下侧，多个切割长刀之间由前至后均匀安装多个切割短刀，多个切割长刀和多个切割短刀分布呈矩阵形结构并围成多个矩阵槽；所述通气板上均匀开设多个导气孔，导气孔分别与矩阵槽对应分布；所述升降翻转机构安装于两个定位架上，升降翻转机构先驱动切丁组件上下翻转运动之后再驱动通气板向上移动，并使得通气板向上抵接安装于导气箱的下端四周，通气板和导气箱围成烘干空腔，切割长刀和切割短刀分布于烘干空腔内。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 东台市奥力维食品有限公司 一种速冻蔬菜切丁装置

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