申请/专利权人：西南大学

申请日：2018-01-26

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN108056659B

主分类号：A47J19/02

分类号：A47J19/02

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.22#授权;2018.06.15#实质审查的生效;2018.05.22#公开

摘要：本发明公开了一种便携式柑橘手动榨汁机,包括榨汁机杯体、挤压装置和分切柑橘的分瓣刀；挤压装置包括设置在杯体壁上挤压分瓣刀分切后的柑橘的活动压块和与活动压块相配合使用的挤压球；挤压球设置在杯体内，其外表面与分切后的柑橘内表面相契合，挤压榨汁状态下，分切后的柑橘置于挤压球和活动压块之间，且分切后的柑橘分切面朝向挤压球的外表面，通过按压活动压块使置于挤压球和活动压块之间分切后的柑橘出汁；在杯体的底部设置有果汁滤过的过滤层。本发明的便携式柑橘手动榨汁机结构简单，体积小巧，方便携带，打破目前非浓缩还原汁（NFC）产品对原料要求的局限，摆脱了电源的束缚，为居家旅游的必备良品。

主权项：1.便携式柑橘手动榨汁机,其特征在于，包括榨汁机杯体、挤压装置和分切柑橘的分瓣刀；所述挤压装置包括设置在杯体壁上挤压分瓣刀分切后的柑橘的活动压块和与活动压块相配合使用的挤压球；所述挤压球设置在杯体内，其外表面与分切后的柑橘内表面相契合，挤压榨汁状态下，分切后的柑橘置于挤压球和活动压块之间，且分切后的柑橘分切面朝向挤压球的外表面，通过按压活动压块使置于挤压球和活动压块之间分切后的柑橘出汁；在杯体的底部设置有果汁滤过的过滤层；所述分瓣刀和挤压球固定连接，且其连接部为自然过渡的弧形，所述挤压球固定在过滤层之上，所述分瓣刀固定在挤压球顶部且其刀口向上设置；还包括与分瓣刀和挤压球相互配合使用的推送未分切柑橘的推送装置，所述推送装置包括夹取柑橘的夹臂、盖在杯体顶部开口处的盖体；所述夹臂设置在盖体下表面上，所述夹臂弹性活动连接在盖体上，夹臂之间构成容置柑橘并与分瓣刀和挤压球相对的容腔，在容腔的顶部开设有与分瓣刀相互嵌合的收刀槽，所述容腔内的柑橘通过推送装置的推送从而实现柑橘分瓣以及置于挤压球和活动压块之间；挤压榨汁状态下，通过所述活动压块挤压夹臂使置于挤压球和夹臂之间的分切后的柑橘出汁。

全文数据：便携式柑橘手动榨汁机技术领域[0001]本发明属于果蔬深加工技术领域，更具体地说，是涉及一种便携式柑橘手动榨汁机。背景技术[0002]柑橘是世界最重要的经济作物之一，占世界水果总产量的15。橙汁是世界最大果汁饮料产业，占世界果汁总产量的23。[0003]我国是柑橘的主要原产国之一，也是世界上栽培柑橘最早的国家，有文字记载的栽培历史达4000余年。自2012年开始我国柑橘种植面积和年产量均跃居世界第一。我国柑橘以鲜销为主，加工比例不到10%，其中又以橘瓣罐头出口为主。过高比例鲜销的背后隐藏供大于求的滞销危机，因此提高柑橘汁加工比例，内部消化过剩的鲜果显得尤为重要。但由于中国柑橘品种结构的差异，适合加工柑橘汁的原料品种比重较小，生产规模不大，我国橙汁2015年的加工比例仅为3%，造成我国柑橘汁加工不具有规模经济、成本居高不下，柑橘汁加工业发展缓慢。[0004]目前加工的类型可大致分为两位:企业生产加工和自助式加工在我国柑橘汁企业生产的终端产品来看，主要分为浓缩还原汁RFC和非浓缩还原汁NFC。浓缩还原汁是将已被浓缩至65°Brix的冷冻浓缩浆加水、添加剂稀释和调配生产的柑橘汁饮料，是目前大多数常温货架期果汁产品的主要生产方式。非浓缩还原汁NFC是将压榨出的果汁经脱气、灭菌后直接进行灌装或贮藏后销售，不添加水和任何添加剂，是真正意义上的纯天然的果汁。[0005]自助式加工则是消费者通过购买小型榨汁机自行榨汁。目前市售的小型榨汁机主要分为三类:高速离心式榨汁机、低速挤压式榨汁机、食物料理机。[0006]浓缩还原汁RFC产品具有货架期长、易保存、易贮运、价格便宜、加工原料要不高求等优点，但也因为加工过程复杂、风味和营养损失较多等缺点。[0007]非浓缩还原汁NFC产品因其较少的加工环节，风味和营养保留得比较全面，整体品质和定位均高于浓缩还原汁，但同时也存在加工原料要求高、生产和贮运成本较高，售价偏高，货架期短等特点。[0005]从目前小型榨汁机的自助加工来说，不挑品种原料是其最大的优势，其省去了榨汁后灭菌的环节，属于鲜榨即饮的一个状态。但缺点同样非常明显：需要电源作为动力、原料需要剥皮和去籽、品质无法较长时间保存。[0009]从市场的角度看，果汁消费者追求高品质产品与低售价之间的矛盾一直存在。且在媒体不断曝光食品安全事件后，消费者对果汁产品顾虑进一步加深。[0010]故现有技术的榨汁机主要存在的技术问题为:非浓缩还原汁NFC产品对原料要求具有局限性;传统自助式加工的繁琐步骤，需要剥皮、去籽等环节;现有的榨汁机，需要电源；消费者对购买产品的品质具有顾虑；以及目前我国宽皮柑橘不适宜加工的现状等技术问题。发明内容[0011]本发明的目的是:打破目前非浓缩还原汁NFC产品对原料要求的局限，实现柑橘原料品种无限制的自由加工方式;打破传统自助式加工的繁琐步骤，跳过剥皮、去籽环节，实现简单高效榨汁;打造极具性价比的、带原料储存功能的手动榨汁机，摆脱电源、时间、地点的约束，实现全天候自助加工;采用看得见的高品质原料，消除消费者的品质顾虑;针对宽皮柑橘的特性进行设计，以加工便携性作为突破口，改变目前我国宽皮柑橘不适宜加工的现状。故设计一种便携式手动的柑橘榨汁机。[0012]要实现上所述目的，本发明采取的技术方案为：便携式柑橘手动榨汁机，包括榨汁机杯体、挤压装置和分切柑橘的分瓣刀;所述挤压装置包括设置在杯体壁上挤压分瓣刀分切后的柑橘的活动压块和与活动压块相配合使用的挤压球;所述挤压球设置在杯体内，其外表面与分切后的柑橘内表面相契合，挤压榨汁状态下，分切后的柑橘置于挤压球和活动压块之间，且分切后的柑橘分切面朝向挤压球的外表面，通过按压活动压块使置于挤压球和活动压块之间分切后的柑橘出汁;在杯体的底部设置有果汁滤过的过滤层。[0013]根据柑橘自身的性质，首先将柑橘进行分瓣，然后将分瓣的柑橘分切面朝向挤压球，然后挤压柑橘，可实现物理榨汁，结构简单方便，适合携带。[0014]优选的，所述分瓣刀和挤压球固定连接，且其连接部为自然过渡的弧形，所述挤压球固定在过滤层之上，所述分瓣刀固定在挤压球顶部且其刀口向上设置;还包括与分瓣刀和挤压球相互配合使用的推送未分切柑橘的推送装置，所述推送装置包括夹取柑橘的夹臂、盖在杯体顶部开口处的盖体;所述夹臂设置在盖体下表面上，所述夹臂弹性活动连接在盖体上，夹臂之间构成容置柑橘并与分瓣刀和挤压球相对的容腔，在容腔的顶部开设有与分瓣刀相互嵌合的收刀槽，所述容腔内的柑橘通过推送装置的推送从而实现柑橘分瓣以及置于挤压球和活动压块之间；挤压榨汁状态下，通过所述活动压块挤压夹臂使置于挤压球和夹臂之间的分切后的柑橘出汁。[0015]进一步，所述夹臂在夹取柑橘一侧为和柑橘外表面相互契合的弧形。[0016]优选的，还包括盖在杯体顶部开口处的盖体;所述分瓣刀和挤压球固定连接，且其连接部为自然过渡的弧形，所述挤压球固定设置在盖体下表面上，所述分瓣刀固定在挤压球底部且其刀口向下设置;在过滤层上开设有与分瓣刀相互嵌合的收刀槽，且未分瓣的柑橘置于收刀槽的槽口之上;未分瓣的柑橘通过推送盖体上的分瓣刀和挤压球从而实现柑橘分瓣以及置于挤压球和活动压块之间。[0017]进一步，所述活动压块在杯体内的挤压面为与柑橘外表面相契合的弧形。通过弧形设置，可使柑橘内的果肉受力面积更加完全，提高了柑橘的出汁率。[0018]进一步，所述活动压块数量与分切后柑橘的瓣数相同。通过设置和柑橘瓣数相同的活动压块，可使每瓣柑橘受力，提高了柑橘的出汁率。[0019]进一步，所述分瓣刀为将柑橘分为两瓣的单片刀，所述活动压块为两块。通过单片刀的设计，可节约成本，精简了结构。[0020]进一步，所述挤压球表面上设置有若干凸起。通过凸起的设置，可提高柑橘果肉与压榨面的接触面积，提高了出汁率。[0021]进一步，在杯体的过滤层下部还设置有收汁口。通过设置收汁口，可方便回收果汁，防止果汁从底部其他部位洒出。[0022]进一步，所述榨汁机杯体的底部还连接有盛果汁的果汁杯。通过设置果汁杯，可以用来盛取果汁、引用其他液体，还可根据需要，设计出不同长度的果汁杯，在果汁杯内盛放柑橘，使柑橘更加方便携带，实现一物多用。在榨汁机杯体的底部设置有外螺纹，在果纟十杯的顶部口沿设置有内螺纹，果汁杯和榨汁机杯体通过外螺纹和内螺纹相连接。[0023]进一步，所述活动压块穿过杯体壁设置，其与杯体壁之间设置有伸缩弹簧。通过设置穿过杯体壁的活动压块，结构上非常简单，方便使用。[0024]本发明的便携式柑橘手动榨汁机结构简单，体积小巧，方便携带，打破目前非浓缩还原汁NFC产品对原料要求的局限，摆脱了电源的束缚，为居家旅游的必备良品。附图说明[0025]下面对本说明书各附图所表达的内容及图中的标记作出简要的说明：图1为实施例一的结构示意图；图2为实施例一推送柑橘的结构示意图；图3为实施例一榨汁的结构示意图；图4为实施例二分瓣的结构示意图；图5为实施例二榨汁的结构示意图；其中：1、杯体;2、分瓣刀；3、活动压块；4、挤压球;5、过滤层;6、盖体;7、夹臂;8、容腔；9、收刀槽;10、凸起;11、收汁口；12、果汁杯;13、伸缩弹簧;14、柑橘。具体实施方式[0026]下面结合附图给出一个非限定的实施例对本发明作进一步的阐述。但是应该理解，这些描述只是示例的，而并非要限制本发明的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本发明的概念。[0027]实施例一：如图1所示，便携式柑橘14手动榨汁机，包括榨汁机杯体1、挤压装置和分切柑橘14的分瓣刀2;榨汁机杯体1为圆筒状;述挤压装置包括设置在杯体1壁上挤压分瓣刀2分切后的柑橘14的活动压块3和与活动压块3相配合使用的挤压球4;在杯体1的底部设置有果汁滤过的过滤层5;分瓣刀2和挤压球4固定连接，且其连接部为自然过渡的弧形，挤压球4固定在过滤层5之上，分瓣刀2固定在挤压球4顶部且其刀口向上设置;还包括与分瓣刀2和挤压球4相互配合使用的推送未分切柑橘14的推送装置，推送装置包括夹取柑橘14的夹臂7、盖在杯体1顶部开口处的盖体6;夹臂7设置在盖体6下表面上，夹臂7弹性活动连接在盖体6上，夹臂7之间构成容置柑橘14并与分瓣刀2和挤压球4相对的容腔8,在容腔8的顶部开设有与分瓣刀2相互嵌合的收刀槽9,容腔8内的柑橘14通过推送装置的推送从而实现柑橘14分瓣以及置于挤压球4和活动压块3之间；挤压球4外表面与分切后的柑橘14内表面相契合，挤压榨汁状态下，分切后的柑橘14分切面朝向挤压球4的外表面，通过按压活动压块3挤压夹臂7使置于挤压球4和夹臂7之间的分切后的柑橘14出汁。[0028]夹臂7在夹取柑橘14一侧为和柑橘14外表面相互契合的弧形。分瓣刀2为将柑橘14分为两瓣的单片刀，活动压块3为两块。挤压球4表面上设置有若干凸起10。在杯体1的过滤层5下部还设置有收汁口11。榨汁机杯体1的底部还连接有盛果汁的果汁杯12。活动压块3穿过杯体1壁设置，其与杯体1壁之间设置有伸缩弹簧13。[0029]以上便携式柑橘14手动榨汁机，如图2所示，在使用时，首先将果汁杯12连接在榨汁机杯体1的底部，再将柑橘14通过夹臂7夹在容腔8内，然后将容腔8通过盖体6向下压，分瓣刀2自然将容腔8内的柑橘14剖切，继续向下按压盖体6,夹臂7带动剖切后的柑橘14位于挤压球4的两侧，同时分瓣刀2插入收刀槽9当中。如图3所示，用手挤压杯体1上的活动压块3即可将柑橘14挤压在挤压球4和夹臂7之间，从而使柑橘14出汁，柑橘14汁通过收汁口11从而流入果汁杯12中，将果汁杯12旋下即可饮用。杯体1内的柑橘14皮从上杯体1上部倒出即可。[0030]实施例二如图4、5所示，本实施例与实施例一不同之处在于:本实施例未设置柑橘14的夹臂7以及由夹臂7构成的容腔8。本实施例包括盖在杯体1顶部开口处的盖体6;分瓣刀2和挤压球4固定连接，且其连接部为自然过渡的弧形，挤压球4固定设置在盖体6下表面上，分瓣刀2固定在挤压球4底部且其刀口向下设置;在过滤层5上开设有与分瓣刀2相互嵌合的收刀槽9，且未分瓣的柑橘14置于收刀槽9的槽口之上;未分瓣的柑橘14通过推送盖体6上的分瓣刀2和挤压球4从而实现柑橘14分瓣以及置于挤压球4和活动压块3之间。活动压块3在杯体1内的挤压面为与柑橘14外表面相契合的弧形。[0031]如图5所示，在使用时，首先将果汁杯12连接在榨汁机杯体1的底部，再将柑橘14放置在过滤层5的收刀槽9之上，然后将分瓣刀2和挤压球4通过盖体6向下压，分瓣刀2自然将柑橘14剖切，继续向下按压盖体6,剖切后的柑橘14位于挤压球4的两侧，同时分瓣刀2插入收刀槽9当中。用手挤压杯体1上的活动压块3即可使柑橘14出汁，柑橘14汁通过收汁口11从而流入果汁杯12中，将果汁杯12旋下即可饮用。杯体1内的柑橘14皮从上杯体1上部倒出即可。[0032]本发明的便携式柑橘14手动榨汁机结构简单，体积小巧，方便携带，打破目前非浓缩还原汁NFC产品对原料要求的局限，摆脱了电源的束缚，为居家旅游的必备良品。[0033]以上这些实施例应理解为仅用于说明本发明而不用于限制本发明的保护范围。在阅读了本发明的记载的内容之后，技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等效变化和修饰同样落入本发明权利要求所限定的范围。

权利要求：1.便携式柑橘手动榨汁机，其特征在于，包括榨汁机杯体、挤压装置和分切柑橘的分瓣刀;所述挤压装置包括设置在杯体壁上挤压分瓣刀分切后的柑橘的活动压块和与活动压块相配合使用的挤压球;所述挤压球设置在杯体内，其外表面与分切后的柑橘内表面相契合，挤压榨汁状态下，分切后的柑橘置于挤压球和活动压块之间，且分切后的柑橘分切面朝向挤压球的外表面，通过按压活动压块使置于挤压球和活动压块之间分切后的柑橘出汁；在杯体的底部设置有果汁滤过的过滤层。2.如权利要求1所述的便携式柑橘手动榨汁机，其特征在于，所述分瓣刀和挤压球固定连接，且其连接部为自然过渡的弧形，所述挤压球固定在过滤层之上，所述分瓣刀固定在挤压球顶部且其刀口向上设置;还包括与分瓣刀和挤压球相互配合使用的推送未分切相橘的推送装置，所述推送装置包括夹取柑橘的夹臂、盖在杯体顶部开口处的盖体;所述夹臂设置在盖体下表面上，所述夹臂弹性活动连接在盖体上，夹臂之间构成容置柑橘并与分瓣刀和挤压球相对的容腔，在容腔的顶部开设有与分瓣刀相互嵌合的收刀槽，所述容腔内的柑橘通过推送装置的推送从而实现柑橘分瓣以及置于挤压球和活动压块之间;挤压榨汁状态下，通过所述活动压块挤压夹臂使置于挤压球和夹臂之间的分切后的相橘出汁。3.如权利要求1所述的便携式柑橘手动榨汁机，其特征在于，还包括盖在杯体顶部开口处的盖体;所述分瓣刀和挤压球固定连接，且其连接部为自然过渡的弧形，所述挤压球固定设置在盖体下表面上，所述分瓣刀固定在挤压球底部且其刀口向下设置;在过滤层上开设有与分瓣刀相互嵌合的收刀槽，且未分瓣的相橘置于收刀槽的槽口之上;未分瓣的相橘通过推送盖体上的分瓣刀和挤压球从而实现柑橘分瓣以及置于挤压球和活动压块之间。4.如权利要求1所述的便携式柑橘手动榨汁机，其特征在于，所述活动压块在杯体内的挤压面为与柑橘外表面相契合的弧形。、、、—、，5.如权利要求1或2或3所述的便携式相橘手动榨汁机，其特征在于’所述活动压块数量与分切后柑橘的瓣数相同。6.如权利要求5臓_携式獅手动榨汁机，嫌征在于，所述分瓣刀为将柑橘分为两瓣的单片刀，所述活动压块为两块。7.如权利要求1或2或3所述_携式删手动财机，其特于，所祕压球麵^8置^5^£或2或3所述的便携式藝手动榨汁机，其特征在于，在杯体的过滤层还SSJIii或3所述的便携式_手动榨汁机，其特征在于，所述棒汁机杯体狐獅奸，臓娜块穿过杯体壁设置，其与杯体壁之间设置有伸缩弹簧。

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