申请/专利权人：甘肃农业大学

申请日：2022-10-21

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN115581251B

主分类号：A23B4/10

分类号：A23B4/10

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.22#授权;2023.01.31#实质审查的生效;2023.01.10#公开

摘要：本发明公开了一种应用可食用涂膜活性包装技术的生鲜肉保存设备，涉及可食用涂膜活性包装技术领域，解决了现有应用可食用涂膜活性包装技术的生鲜肉保存设备使用时涂膜过程中难以对生鲜肉的表面进行翻转充分涂膜的同时容易在翻转过程中对生鲜肉表面造成破坏的问题，包括机体、涂膜装置、翻转装置和驱动装置，机体内开设有涂膜腔和装置腔，机体的上端铰接有顶盖，涂膜装置包括与涂膜腔的底部转动连接的转动盘，转动盘上固定连接有多组用于储存生鲜肉的固定筒，此应用可食用涂膜活性包装技术的生鲜肉保存设备，通过驱动装置带动涂膜装置储存待涂膜的生鲜肉并对其进行涂膜操作，同时联动翻转装置间歇性对固定筒内的生鲜肉推动，使得生鲜肉充分涂膜。

主权项：1.应用可食用涂膜活性包装技术的生鲜肉保存设备，其特征在于，包括：机体1，所述机体1内开设有涂膜腔2和装置腔3，所述机体1的上端铰接有顶盖4；还包括：涂膜装置5，所述涂膜装置5包括与所述涂膜腔2的底部转动连接的转动盘6，所述转动盘6上固定连接有多组用于储存生鲜肉的固定筒7，所述涂膜装置5用于储存待涂膜的生鲜肉并对其进行涂膜操作；翻转装置8，所述翻转装置8安装于所述机体1内，用于间歇性对所述固定筒7内的生鲜肉进行推动使其底部进行涂膜；驱动装置9，所述驱动装置9安装于所述装置腔3内，用于带动所述涂膜装置5运行的同时联动所述翻转装置8进行间歇性翻转操作；所述翻转装置8包括固定安装于所述机体1内的固定盒12，所述固定盒12的顶端与所述转动盘6的底面转动连接，所述装置柱10内固定连接有固定柱13，所述固定盒12内转动连接有转动环14，所述转动环14的顶面与多组所述固定柱13的底面均固定连接，所述固定盒12内设有用于在所述转动盘6转动时联动将所述涂膜腔2内气体抽出后压缩并间歇性的从所述固定筒7的底部向上排出对所述固定筒7内的生鲜肉进行推动的翻转件15；所述翻转件15包括与所述转动盘6固定连接的驱动管16，所述驱动管16的顶端侧面固定连接有与多组所述固定筒7的侧面顶端均固定连接的连接块17，所述驱动管16贯穿所述固定盒12，且与所述固定盒12转动连接，所述驱动管16的底端同轴固定连接有往复丝杆18，所述机体1内开设有充气腔19，所述机体1内固定连接有用于分隔所述充气腔19与所述装置腔3的分隔板20，所述往复丝杆18上设有用于在所述往复丝杆18转动时联动将所述涂膜腔2内的气体抽入所述充气腔19后充入所述固定盒12内的抽气件21，所述固定柱13内设有用于在所述固定盒12内气压达到设定值后将气体从所述固定筒7底部向上排出的排出件22；所述抽气件21包括多组固定安装于所述驱动管16底端侧面的排气管26，所述连接块17上开设有用于连通所述涂膜腔2和所述驱动管16顶端的连通管27，所述排气管26内固定连接有单向进气阀28，所述固定盒12的底部固定连接有单向排气阀29，所述往复丝杆18上设有用于抽气排气的驱动件30；所述驱动件30包括固定安装于所述充气腔19内的导向块31，所述充气腔19内壁滑动连接有升降盘32，所述升降盘32的侧面开设有与所述导向块31滑动连接的导向槽33，所述往复丝杆18贯穿所述升降盘32，且与所述升降盘32螺纹连接；所述排出件22包括第一弹簧34，所述固定柱13内开设有升降槽35，所述第一弹簧34的顶端与所述升降槽35的顶端固定连接，所述固定柱13和所述固定筒7上开设有多组与所述升降槽35上端侧面相连通的第一管道36，所述固定柱13的底端侧面开设有多组与所述升降槽35下端侧面相连通的第二管道37，所述升降槽35内设有用于控制排气的控制件38；所述控制件38包括与所述升降槽35内壁滑动连接的控制块39，所述控制块39的顶端与所述第一弹簧34底端固定连接，所述控制块39上开设有用于连通所述升降槽35与所述第一管道36的第三管道40，所述控制块39上开设有滑动槽41，所述滑动槽41内固定连接有第二弹簧42，所述第二弹簧42上固定连接有与所述滑动槽41滑动连接的卡接块43，所述固定柱13内开设有与所述卡接块43相卡接的卡接槽44。

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