申请/专利权人：广东悦创生物科技有限公司;陆勇军

申请日：2023-10-10

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN117384788B

主分类号：C12N1/20

分类号：C12N1/20;C07K5/037;C12P21/02;C12P7/42;C12P13/00;C12P19/26;A23L33/135;A61K35/747;A61P17/00;A61P3/06;A61P39/06;A61P29/00;A61P1/00;A61P25/24;A61P39/02;A61P25/20;A61P37/08;A61P37/04;A61P1/16;C12R1/225

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.22#授权;2024.01.30#实质审查的生效;2024.01.12#公开

摘要：本发明属于益生菌及其应用技术领域，具体涉及一株唾液联合乳杆菌SM4及其在制备美白和降胆固醇食品药品中的应用。本发明从中国广东地区一名健康成年人的粪便样品中分离纯化得到一株唾液联合乳杆菌LigilactobacillussalivariusSM4菌株，该菌株具有的多种益生功效，包括产生和分泌3‑羟基丁酸，产生和分泌γ‑氨基丁酸，产生和分泌透明质酸，产生和分泌谷胱甘肽，可清除DPPH自由基，可清除羟自由基，具有超氧化物歧化酶活性，可降解胆固醇。因此，该菌株具有抗氧化美白，延缓衰老，抗炎和抗过敏，抗氧化和抗炎，降胆固醇和改善心血管健康等多种功能，具有重要的应用价值和经济价值。

主权项：1.唾液联合乳杆菌LigilactobacillussalivariusSM4菌株在产谷胱甘肽中的应用，其特征在于，所述唾液联合乳杆菌SM4菌株于2023年7月3日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCCNO:M20231168；所述唾液联合乳杆菌SM4菌株的16SrDNA全序列如SEQIDNo：1所示。

全文数据：

权利要求：

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