申请/专利权人：青岛海大生物集团股份有限公司

申请日：2023-12-20

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN117430728B

主分类号：C08B37/00

分类号：C08B37/00;A23L33/105;A23L33/125;C05G3/00;A23K10/30

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.22#授权;2024.02.09#实质审查的生效;2024.01.23#公开

摘要：本发明提供了一种高纯度硒化浒苔多糖的制备方法，具体步骤包括：以新鲜浒苔为原料进行多糖提取，在浒苔提取液中加入二氧化硒进行多糖降解；加入氧化钡或氢氧化钡进行硒化反应；再加入氧化钡或氢氧化钡调节pH值，使亚硒酸形成沉淀物过滤除去，滤液经离子交换柱进一步脱去残留的无机盐杂质，浓缩后进行喷雾干燥，即得硒化浒苔多糖。本发明以二氧化硒为多糖降解催化剂，氧化钡或氢氧化钡为硒化反应催化剂，制备过程中未添加硝酸根离子、氯离子等，添加的钡离子和亚硒酸根离子在后期中性溶液中形成沉淀被除去，再经离子交换树脂柱进一步纯化，多糖中硒含量在20～80mgg之间，有机硒含量占总硒比达到95%以上，保证了在应用时的安全性和功效性。

主权项：1.一种高纯度硒化浒苔多糖的制备方法，其特征在于它包括下列步骤：（1）浒苔的预处理；取鲜浒苔加水清洗后，进行挤压脱水，取脱水后浒苔或清洗脱水后冷冻保存浒苔，按浒苔2-3倍重量加水，经胶体磨进行破碎、匀浆；（2）浒苔多糖的提取：取经过步骤（1）处理的浒苔匀浆液，加入浒苔干品量的0.2-1.0%纤维素酶，升温至50-60℃，提取浒苔多糖，过滤得提取液；（3）浒苔多糖降解：提取液中缓慢加入二氧化硒，至总体系浓度为0.05M-0.1M，加热至50-70℃进行浒苔多糖降解，控制降解多糖平均分子量为1000-10000Da；（4）浒苔多糖硒化反应：在浒苔多糖降解液中加入氧化钡或氢氧化钡作为催化剂，至总体系浓度为0.02M-0.05M，保持温度25-35℃，进行硒化反应；（5）中和，除去亚硒酸钡沉淀：继续加入氧化钡或氢氧化钡，进一步中和反应溶液中未反应的亚硒酸，至pH值6.0-8.0，形成亚硒酸钡沉淀，过滤除去亚硒酸钡沉淀；（6）过强酸性阳离子交换树脂柱：滤液过强酸性阳离子交换树脂柱，除去溶液中残留的金属阳离子；（7）过弱碱性阴离子交换树脂柱：承接液过弱碱性阴离子交换树脂柱，吸附除去溶液中的亚硒酸；（8）浓缩：将步骤（7）中的硒化浒苔多糖液体浓缩，至固形物15-25%；（9）喷雾干燥：将步骤（8）中的硒化浒苔多糖浓缩液，进行喷雾干燥，制成高纯度硒化多糖固体产品。

全文数据：

权利要求：

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