申请/专利权人：山东农业大学

申请日：2023-12-27

公开（公告）日：2024-03-26

公开（公告）号：CN117757890A

主分类号：C12Q1/04

分类号：C12Q1/04;C12Q1/06;C12N1/20;C12R1/01

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.12#实质审查的生效;2024.03.26#公开

摘要：本发明属于动物源性食品微生物的生物学检验领域，具体涉及一种麦芽香肉杆菌选择性培养基及其制备和应用。本发明的麦芽香肉杆菌选择性培养基可以用于麦芽香肉杆菌的高效分离培养与计数，并能有效抑制肉制品中其他优势微生物的生长。本发明设计的选择性培养基填补了目前尚无培养基可实现麦芽香肉杆菌特异性筛选的技术空白，对麦芽香肉杆菌具有检出率高、稳定性好、选择性强，制备绿色安全等优势。

主权项：1.一种麦芽香肉杆菌选择性培养基，其特征在于，包括以下原料：蛋白胨：8-12gL、蔗糖：8-12gL、吐温-80：0.8-1.2gL、盐酸硫胺素：0.001-0.002gL、乳酸链球菌素：0.001-0.002gL、甲酚红：0.003-0.005gL、氯化三苯基四氮唑：0.005-0.015gL、酵母提取物：8-12gL、菊粉：10-20gL、硫酸锰：8-12gL、万古霉素：0.001-0.003gL、萘啶酸：0.05-0.07gL、硫酸粘菌素：0.03-0.05gL、琼脂粉：12-18gL、柠檬酸钠：4-6gL、磷酸氢二钾：1-3gL。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 山东农业大学 一种麦芽香肉杆菌选择性培养基及其制备和应用

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