申请/专利权人:郭公忠
申请日:2024-01-12
公开(公告)日:2024-03-29
公开(公告)号:CN117770329A
主分类号:A23F3/14
分类号:A23F3/14;A23F3/06
优先权:
专利状态码:在审-实质审查的生效
法律状态:2024.04.16#实质审查的生效;2024.03.29#公开
摘要:本发明公开了一种保健养生茶的配方及其制备工艺,原料包括木姜叶柯、黄精和鲜茶叶组成,其中木姜叶柯35%、黄精5%、鲜茶叶60%;本发明选用独特的日照地域种植的鲜茶叶、黄精和木姜叶柯配伍组合后的茶叶具有保健养生的功效,且口感甘醇、茶香飘逸,增强了茶叶对人体有益的多种生物活性成分和稀有微量元素,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤,降血压、降血脂和降血糖的作用,并且明目护肝,排毒养颜、健脾和胃,增强胰岛功能,适合男女老少长期饮用。
主权项:1.一种保健养生茶的配方及其制备工艺,其特征在于,原料包括木姜叶柯、黄精和鲜茶叶组成,其中木姜叶柯35%、黄精5%、鲜茶叶60%;制备工艺步骤如下:步骤一,选料木姜叶柯进行采摘,采摘内芽头部位和叶子,进行摊晾萎调去掉苦味,待3-4小时后进行杀青处理,杀青温度控制在280度,再进行揉捻→烘干→杀菌→装箱静置3个月备用;选料黄精需选择五月份内芽头进行采摘→摊晾3-5小时→杀青→理条→烘干→杀菌处理后备用;选料鲜茶叶采摘→萎调72小时→摊晾厚度<0.7公分→堆放高度≥14公分→烘干温度控制在60度以内→再一起培香4-6小时后→杀菌→装箱静置3个月;步骤二,将步骤一备用原料混合后经过高温蒸汽处理压成大小8cm*8cm或4cm*4cm厚度0.4CM茶片。
全文数据:
权利要求:
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